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La Posada del Dragón se construyó en 1868 con el objetivo de dar alojamiento a los comerciantes del Rastro y proveedores del cercano Mercado de la Cevada. En la actualidad, y tras una espectacular reforma, es un bonito y moderno hotel que no renuncia a perder su encanto original.

En pleno barrio de las letras, al lado de la plaza de Santa Ana, hay un restaurante italiano que te da la bienvenida con un neón luminoso donde pone ‘saborear palabras’. Estamos hablando del Caffé dei Poeti, probablemente uno de los locales con más encanto de la ciudad de Madrid.

Sol y Sombra ha tomado prestado el nombre de la bebida típica de los salones autóctonos y ha reinterpretado la España cañí de los toros de un modo sorprendente para crear una coctelería diez. El responsable del diseño del local es el prestigioso Tomás Alía, que ha sabido reinventar a la perfección las peinetas y […]