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Hay ocasiones en que, paseando por las grandes avenidas con las que cuenta Madrid, te topas con un restaurante de esos que de manera inmediata debe apuntarse en tu lista de favoritos. Paradas obligatorias si lo que pretendes es disfrutar de lo lindo, tanto visualmente como gastronómicamente, y apuntarte el tanto entre tus amistades, si […]

Dedicarle un restaurante a alguien conocido puede ser tan bueno como malo, pues tanto si se está a la altura del personaje, como si no, la jugada puede no salirnos como nos gustaría. En La Rita esto último no pasa. Pensaron que qué mejor que homenajear a Rita Hayworth como excusa para dar un paso […]

En su empeño de convertirse en un competidor a la altura de esos grandes restaurantes a pie de calle, los hoteles no han cesado en poner toda la carne en el asador para conseguirlo. Un verdadero triunfo para los paladares más jugones, que saben que de ir a comer al restaurante de un hotel no […]

Desde que nos hemos vuelto más sibaritas con la comida, el probar cosas nuevas, conceptos diferentes, se ha convertido en toda una declaración de intenciones, la verdadera razón sobre la mesa. Cocina vegana, sabores exóticos en hermanada fusión o platazos crudos, pero tocados con la propia magia de aquellos que saben que la materia prima […]

Si pensabas que a la hora de hablar de comida callejera solo podíamos referirnos a esos perritos, hamburguesas, nachos con queso o ese puñado de tallarines con ternera que te podrías tomar debajo de un árbol, un bonito día de invierno, es que no recuerdas lo muy callejera que puede llegar a resultar la cocina […]

Según avanzan los días invernales, y algún que otro rayito de sol hace su aparición estelar, comenzamos a pensar en ese buen tiempo que está a la vuelta de la esquina, en ese calorcito que nos permitirá que no queramos quedarnos en casa ni aunque nos paguen. Por eso, es visitar La Morena y el […]

Llega un momento en la vida de una persona de paladar educado, que se siente que se ha visto todo, que se ha probado todo lo que se podía probar sobre la faz de la Tierra. Ese es el momento en el que un revulsivo como Le Kañi hace comprender que aún le queda mucho […]

Es raro que con lo que nos gusta comer en un italiano, no hayamos estrenado este nuevo año en uno. Por eso, ponemos fin a esa ausencia de buenos hidratos de carbono en vena, poniendo rumbo a Boccondivino, uno de los restaurantes italianos en Madrid más postineros, que reabre sus puertas en una especie de […]

Con este frío que hace no se puede parar por la calle, por eso agradecemos que haya lugares tan monos y donde se coma tan bien como en Madam. Un lugar donde parece que ya estaban esperando a que llegaras y donde confluyen una serie de astros que te permiten no solo sentirte como en […]

El fuego no pudo con aquel Mazarino original donde los parroquianos del barrio de Chamberí de Madrid se daban cita para darle al pico sin echar cuenta del reloj. Hoy, tras transformarse en una especie de pub que no gustó mucho a los locales, vuelve a brillar con un buen lavado de imagen y un […]