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Si pensabas que a la hora de hablar de comida callejera solo podíamos referirnos a esos perritos, hamburguesas, nachos con queso o ese puñado de tallarines con ternera que te podrías tomar debajo de un árbol, un bonito día de invierno, es que no recuerdas lo muy callejera que puede llegar a resultar la cocina […]

Según avanzan los días invernales, y algún que otro rayito de sol hace su aparición estelar, comenzamos a pensar en ese buen tiempo que está a la vuelta de la esquina, en ese calorcito que nos permitirá que no queramos quedarnos en casa ni aunque nos paguen. Por eso, es visitar La Morena y el […]

Llega un momento en la vida de una persona de paladar educado, que se siente que se ha visto todo, que se ha probado todo lo que se podía probar sobre la faz de la Tierra. Ese es el momento en el que un revulsivo como Le Kañi hace comprender que aún le queda mucho […]

Es raro que con lo que nos gusta comer en un italiano, no hayamos estrenado este nuevo año en uno. Por eso, ponemos fin a esa ausencia de buenos hidratos de carbono en vena, poniendo rumbo a Boccondivino, uno de los restaurantes italianos en Madrid más postineros, que reabre sus puertas en una especie de […]

Con este frío que hace no se puede parar por la calle, por eso agradecemos que haya lugares tan monos y donde se coma tan bien como en Madam. Un lugar donde parece que ya estaban esperando a que llegaras y donde confluyen una serie de astros que te permiten no solo sentirte como en […]

El fuego no pudo con aquel Mazarino original donde los parroquianos del barrio de Chamberí de Madrid se daban cita para darle al pico sin echar cuenta del reloj. Hoy, tras transformarse en una especie de pub que no gustó mucho a los locales, vuelve a brillar con un buen lavado de imagen y un […]

De pequeños recuerdos pueden llegar a nacer sueños cumplidos, y si no que se lo digan a los propietarios del restaurante Charrúa, que tras probar un sándwich mixto a la parrilla, en una playa de Uruguay, decidieron traerse consigo la idea y levantar Los 33, un bar de tapas que no descuidara esa esencia uruguaya […]

Muchos seguirán teniendo la equivocada creencia de que comer comida vegetariana o vegana es aburrido, monótono y nada excitante, pero eso es porque no conocen las virtudes de Zíngara, uno de los últimos restaurantes veggie en llegar a la capital, y que ya está dando mucho de qué hablar. F: Zíngara Situado en Las Salesas, […]

No nos queda otra, en estos días grises y de lo más lluviosos, que huir (como aquellos románticos) a esos lugares que nos hacen olvidar que aún queda mucho invierno. Por eso, no podemos resistirnos al canto de sirena de un restaurante tan tropical como Casa Jaguar, verdadero punto de encuentro para los paladares más […]

Hubo un tiempo en el que los restaurantes italianos eran restaurantes a los que ir cuando no se nos ocurría otro sitio. La tendencia ha cambiado y, del mismo modo que hace un par de años nos lanzábamos a mejicanos y chinos como si no hubiera un mañana, ahora son los restaurantes del país vecino […]