/ Hotspots / Barcelona / Zona alta

SSIC AND PAUL abren su primera tienda en Barcelona

Paula Boadas (1986) y Jessica Raya (1978) se dieron cuenta, mientras cursaban los Estudios Superiores de diseño y moda en la Escuela Felicidad Duce de Barcelona, que querían crear su propio proyecto. Y lo más importante, que querían y necesitaban hacerlo juntas. En el año 2010 veía la luz SSIC AND PAUL, una firma con la que […]

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/ Hotspots / Madrid / Chueca-Malasaña

Pez tortilla, gastrobar a la española

España es a la dieta mediterránea como el suspiro al aire y es que no cabe duda que nuestra gastronomía es de las más completas a nivel mundial. Un estilo de vida que nos hace apostar por productos frescos y a nuestro alcance, pero sin olvidarnos de otros cuya elaboración puede enfrentarse al equilibrio que […]

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/ Hotspots / Madrid / Chueca-Malasaña

Picnic, de tarde en madrugada

Exprimiendo las horas de buena luz como si no hubiera mañana o las noches canallas como si no hubiera barra, nos encontramos a finales de mes con ganas de seguir dándole candela a nuestro cuerpo preparado para la jarana. Te encanta probar sitios nuevos pero también volver al redil de esos pequeños puntos de encuentro […]

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/ Hotspots / Barcelona / Raval

Bacaro, un pedacito de Venecia en pleno Raval

Bacaro es el nombre que recibe el típico bar veneciano donde se va siempre a tomar algo. La tasca o la taberna de toda la vida. Y en Barcelona, el Bacaro es un restaurante italiano mimado y con buen gusto situado en el barrio del Raval. Más concretamente en una callecita estrecha detrás de la […]

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/ Hotspots / Madrid / Chamberí

Dabbawala, sofisticación y subsuelo

Agosto ya va viendo sus últimos rayos pero de ninguna manera se me quitan las ganas de seguir tirándome a las calles, en busca de ese sitio donde me den bien de comer y pueda recomendaros a todos vosotros. Puntos calientes que seguir recolectando en vuestra agenda de direcciones obligadas y que de vuelta a la rutina […]

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/ Hotspots / Barcelona / Eixample

Solange, la nueva vida del Harry’s

El Harry’s hace ya tiempo que pasó a mejor vida pero, por suerte para los fans de la coctelería pro, el Solange ha ocupado el espacio, que ahora corre a cargo de los hermanos Pernía. La coctelería clásica se mezcla con algunas recetas de autor en un espacio con carta, lo cual no deja de ser algo […]

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/ Hotspots / Madrid / Castellana-Nuevos Ministerios

¿Quedamos con Marieta?

Llega el domingo y con él la resaca de un finde de lujo en el que no hemos parado de quemar adrenalina. Seguramente pienses que es mejor quedarte en casa descansando, por lo que pueda llegar mañana lunes, pero no creo que la mejor de las ideas sea darte al ibuprofeno y engancharte a la […]

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/ Hotspots / Barcelona / Eixample

Shibui, 15 años en el podium de la cocina nipona

La etiqueta de ‘japonés’ ya no es nada extraordinario en los tiempos que corren. Lo que sí resulta complicado es encontrar uno de verdad, que no se esconda tras la falsa etiqueta de chino-japonés que tanta rabia nos hace. En el particular top ten de Barcelona encontramos el Shibui, un máster en su especie que […]

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/ Hotspots / Madrid / Lavapiés

Buns and Bones, street food oriental

El boca a boca y verborrea de barrio es algo que ha funcionado desde que el hombre anda a dos piernas y que el filtro pinta y colorea nuestra rutina. Son muchos los garitos que no han necesitado de publicidad extrema para dar a conocer sus novedosas propuestas y es que el ir y venir […]

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/ Hotspots / Barcelona / Eixample

Labarra, pinchos de mercado en Hospital Clínic

Con el precedente de Labarra Cugat, era difícil no caer en la tentación de visitar la nueva sucursal de este restaurante informal de cocina de mercado a base de tapas, pinchos y platos para compartir de forma desenfadada. Una propuesta más que aceptable si uno se deja caer por la zona de Hospital Clínic con […]

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