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Hablar de arroces es algo que desde el primer momento te hace paladear. Rara es la persona a la que preguntes que no se entregue feliz a una buena ración de este plato estrella de nuestra gastronomía, todo un manjar para aquellos que saben valorar lo bueno. Si, además, te digo que este arroz del […]

No sabemos el porqué pero seguramente más de un día te has levantado caprichoso. Los tiempos que estamos viviendo son especiales (por no decir garrafales) y hay que mimarse, atendernos en primera persona y, de vez en cuando, cuando las fuerzas parezcan aflojar, darse una alegría al cuerpo en forma de suculento banquete que nos […]

Sí, sabemos que a veces salir del centro de la ciudad para ir a comer o a cenar fuera (al menos en aquellos tiempos en que cenar fuera estaba permitido en Barcelona) da cierta pereza. No obstante, hay algunos restaurantes que lo merecen de veras. Uno de ellos es 035 Bar, un encantador local ubicado […]

Si hay algo que apetece cuando el frío nos llega hasta el tuétano es quedarse en casa. Con la situación que hay montada, ahora más que nunca, la propuesta es de matrícula y por eso no dudamos en no quitarnos el chándal todo el finde mientras seguimos paladeándonos con todo lo bueno que el delivery […]

Si los restaurantes han sido siempre nuestros auténticos partners in crime en días y noches de lo más interesantes, testigos de nuestras penas, alegrías, primeras citas o momentos con la familia o con la tropa de amigos… Es hora de que, en estos momentos inciertos, les sigamos dando amor y devolviendo todo el cariño con […]

En muchas ocasiones nos hemos encontrado con restaurantes en los que, aún teniendo una carta de lo más variada, siempre existe una especialidad que nos hace repetir y repetir hasta la saciedad. Unas energías puestas en un solo producto (o en varios, de tener varias especialidades) que los convierten en maestros en lo suyo y […]

A escasos días de las fiestas más familiares del año volvemos al delivery porque a nosotros lo que nos gusta es probar y seguir zampando. ¡Para qué negarlo! Después de un recorrido por nuestra lista de restaurantes para llevar a casa, nos decantamos por Soy Kitchen, un oriental que merece tanto la pena que no […]

Comer fuera no siempre significa dejar de comer sano. Como muestra, un botón o, mejor dicho, un poké bowl. Preferiblemente, uno de Aloha Poké. Una comida rápida –pero de verdad– para llevar donde tú quieras y recuperar energías en esos días en los que el trabajo aprieta, o una cena sana y para chuparse los […]

Con la Navidad ya casi a cuestas y los planes familiares todavía pendientes de un hilo, pensar en qué vamos a comer en esos días se nos hace un poco complicado. Pero como somos previsores y nos gusta, siempre, quedar estupendamente, la bombilla se nos enciende cuando descubrimos que el restaurante Chirón también ha montado […]

El pollo frito, también conocido como pollo broaster, es ese simple e irremediablemente sabroso plato compuesto por trozos de carne tierna, enharinados o rebozados, que a posteriori pasan por el burbujeante aceite de la freidora. Un manjar de dioses –pobres pero con buen paladar– que por fin ha ganado el lugar que merecía en nuestra […]