/ Hotspots / Madrid / Salamanca-Retiro

Berlanga, arroces para buenas sobremesas

Hablar de arroces es algo que desde el primer momento te hace paladear. Rara es la persona a la que preguntes que no se entregue feliz a una buena ración de este plato estrella de nuestra gastronomía, todo un manjar para aquellos que saben valorar lo bueno. Si, además, te digo que este arroz del […]

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/ Hotspots / Madrid / Salamanca-Retiro

Caprichos Compartidos, nada más que añadir

No sabemos el porqué pero seguramente más de un día te has levantado caprichoso. Los tiempos que estamos viviendo son especiales (por no decir garrafales) y hay que mimarse, atendernos en primera persona y, de vez en cuando, cuando las fuerzas parezcan aflojar, darse una alegría al cuerpo en forma de suculento banquete que nos […]

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/ Hotspots / Barcelona / Otras

035 Bar, un bar de vinos muy especial

Sí, sabemos que a veces salir del centro de la ciudad para ir a comer o a cenar fuera (al menos en aquellos tiempos en que cenar fuera estaba permitido en Barcelona) da cierta pereza. No obstante, hay algunos restaurantes que lo merecen de veras. Uno de ellos es 035 Bar, un encantador local ubicado […]

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/ Hotspots / Madrid / Cortes-Atocha

El Lagar x Gofio, por amor a la bella Canarias

Si los restaurantes han sido siempre nuestros auténticos partners in crime en días y noches de lo más interesantes, testigos de nuestras penas, alegrías, primeras citas o momentos con la familia o con la tropa de amigos… Es hora de que, en estos momentos inciertos, les sigamos dando amor y devolviendo todo el cariño con […]

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/ Hotspots / Madrid / Salamanca-Retiro

CoquettoGo, cochinillo para enamorar

En muchas ocasiones nos hemos encontrado con restaurantes en los que, aún teniendo una carta de lo más variada, siempre existe una especialidad que nos hace repetir y repetir hasta la saciedad. Unas energías puestas en un solo producto (o en varios, de tener varias especialidades) que los convierten en maestros en lo suyo y […]

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/ Hotspots / Madrid / Chamberí

Soy Kitchen, rico Oriente para llevar

A escasos días de las fiestas más familiares del año volvemos al delivery porque a nosotros lo que nos gusta es probar y seguir zampando. ¡Para qué negarlo! Después de un recorrido por nuestra lista de restaurantes para llevar a casa, nos decantamos por Soy Kitchen, un oriental que merece tanto la pena que no […]

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/ Hotspots / Barcelona / Zona alta

Aloha Poké, un poké bowl de nivel

Comer fuera no siempre significa dejar de comer sano. Como muestra, un botón o, mejor dicho, un poké bowl. Preferiblemente, uno de Aloha Poké. Una comida rápida –pero de verdad– para llevar donde tú quieras y recuperar energías en esos días en los que el trabajo aprieta, o una cena sana y para chuparse los […]

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/ Hotspots / Barcelona / Poblenou

Van Van Chicken, una oda al pollo frito

El pollo frito, también conocido como pollo broaster, es ese simple e irremediablemente sabroso plato compuesto por trozos de carne tierna, enharinados o rebozados, que a posteriori pasan por el burbujeante aceite de la freidora. Un manjar de dioses –pobres pero con buen paladar– que por fin ha ganado el lugar que merecía en nuestra […]

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