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Asiakō, la simbiosis perfecta del chef Eduardo Marco

Pudiera parecer, en un primer momento, que cocinas como la vasca y la asiática nada tienen que ver. Solo hace falta pasarse por Asiakō para darse cuenta no solo de cuán equivocados estábamos, sino de lo bien que se entienden estas dos formas de entender la gastronomía y, sobre todo, el producto de temporada. Pues […]

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#Good2BWeekendRoute: lo mejor del finde del 7 al 8 de junio

¿Tienes la agenda llena para este fin de semana? Deberías hacer huequito: porque te presentamos 5 planes que no te puedes perder. Hay de todo, porque como siempre, en la variedad está el gusto. Con amigxs, tú solo, con tu pareja, no hay excusa: la ciudad nos llama. Ready? F: Cortesía de Opera Acid 1.- […]

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/ Hotspots / Madrid / Gran vía-Plaza de España

Cornamusa, bonitas vistas y gran cocina

La preciosa (e inmensa) terraza del Palacio Cibeles vuelve a tener inquilinos y lo hace con una apuesta gastronómica liderada por su amor a la gastronomía madrileña. ¿Conoces Cornamusa? Los chefs Manu Berganza y Jesús Almagro desembarcan en la azotea y zona de restauración que anteriormente había ocupado, durante una década, Adolfo. Así, Azotea Grupo […]

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Cilindro, desde Asturias a Perú hay un paso

El talento, el trabajo duro y una propuesta culinaria que funcione son los parámetros que barajan el combo formado por Mario Céspedes y Conchi Álvarez, que abren su segundo restaurante a Madrid dado el éxito de su ya muy conocido Ronda 14, un asturiano muy peruano o un peruano muy asturiano, según se mire. ¿Aún […]

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#Good2BWeekendRoute: ¿sabes ya qué vas a hacer este finde?

Llega el viernes y empieza la ruta: nos embarcamos en un viaje por todo el hedonismo urbano que nos puede ofrecer Barcelona. ¿Te unes a nosotrxs? F: Cortesía de Jeje Things x Odd Kiosk 1.- Un concierto: Nicolas Jaar en el Caixa Forum Considerado como uno de los referentes más importantes de la música electrónica […]

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