Como cualquier buena obra de teatro que se precie, que rueda entre provincias antes de llegar a la capital, Cielo by Florentine desembarca en Madrid para gustirrinín de una serie de comensales dispuestxs a dejarse sorprender.
Y es que cuando pensabas que ya lo habías todo, que ya lo habías probado todo, llega Cielo by Florentine a la exclusiva azotea del 52 de la calle Serrano, sí la del WOW Concept para dejar a todxs con ganas de más.
Así, Cielo by Florentine se cuela con méritos entre los hotspots más candentes de la capital con más de 650 metros cuadrados de placer gastronómico y a la italiana.
Porque Cielo by Florentine se convierte en el destino indiscutible de lxs amantes de la cocina de la bella Italia y donde carbonaras, pizzas napolitanas y otros tantos clásicos de la cocina italiana saben muy bien cómo hacer para enganchar con el respetable.
Si eres de lxs que nunca sabe qué elegir, te recomiendo te lances al antipasto grande regado por un Amalfi Spritz que te quitará las penas de ipso facto
Aires cosmopolitas, esencia muy de los 70 y un plantel de platos sobre la mesa que refuerzan esa idea de que en el país de la Loren y de Passolini siempre te ganan por el estómago en este Cielo by Florentine tanto desiderato.
Un referente culinario más allá de la Costa del Sol (el de Marbella fue el primero en nuestro país) que se hace al ritmo madrileño entre platos tan mediterráneos como un vitello tonnato, un carpaccio de trufa con aliño de cebollino, un tiradito de pez limón con salicornia, una pasta de bogavante, unas vieiras al josper con manzana y mayonesa de coral, una burrata de la Puglia, un frutti di mare, una pizza de mortadela y pisacho, una lubina a la brasa o una bistecca alla fiorentina que te harán sentir como de los Borgia, los Médici, los Borghese o los Gucci, mamma mia! Ni que hablar de las vistas…