Good2B

Siempre se nos ha tratado de convencer que segundas partes nunca fueron buenas, pero el tiempo nos ha dado la razón al descubrirnos que, en ocasiones, las segundas opciones no solo son buenas sino que superan a la original.

Otra parada obligada para amantes de las burgers en Barcelona: Timesburg. Si ya te has pasado por Oval, bBurger y Pijama Restaurant, ve afinando tu radar carnívoro porque tienes un nuevo destino foodie.

Si hay algo que recordemos con cierta morriña de aquellos veranos en los que no levantábamos más de un metro del suelo, eso son aquellos polos que tomábamos después de comer o a media tarde, después de la merienda. Momentos helados con los que soñábamos todo el rato y que disfrutábamos como el mayor de los […]

Tanto si ya te fuiste de vacaciones y tus próximos días libres en el curro quedan aún un poco lejos como si no eres de remojarte el trasero en la playa o hacer escapadas para reencontrarte con la madre naturaleza, siempre hay alguna opción de gastro-ocio que echarte a las espaldas. En esta ocasión dejo, un […]

Así, a bote pronto, podemos clasificar los restaurantes en dos tipologías: los de nueva factura y aquellos de toda la vida, en los que el adjetivo ‘solera’ se puede atribuir a cada camarero, que obviamente lucirá el mismo uniforme que vio abrir el local años ha. No hay duda alguna que el Carballeira, una marisquería de […]

Que los 80 nos gustan es algo que no podemos negar. Desde que se volvieron a poner de moda, parece que la década nos ha calado hondo y no queremos que nos abandone nunca. No es que seamos unos apasionados de lo vintage o de “aquello que se llevaba”, sino que hemos hecho tan nuestra […]

Así, sin miramientos ni paños calientes, hemos vuelto a visitar el Trópico y podemos decir que estamos ante uno de los mejores brunch de Barcelona. Si hace un tiempo os hablaba maravillas sobre este acogedor restaurante del Raval, ahora con su nueva oferta de brunch, el lugar es todavía más molón.

Parece que con tanto programa de cocina o showcooking televisado, no haya otra cosa que hacer alta cocina en bucle y sin medida. Está muy bien que nos enseñen a practicar el insuflado de una patata, la esferificación de una gota de mahonesa y a diferenciar la nata de la crème fraîche pero, ¿es que los platos de […]

Cocina de Barcelona en la Boquería. Así describen sus fundadores este recién inaugurado local. Aunque de novatos tienen más bien poco, puesto que viene avalado por un hermano mayor muy de fiar, L’Òstia de la Barceloneta, un restaurante que se convirtió en un favorito de la casa Good2b cuando subió la persiana hace ya algunos […]

¿Qué sería de Madrid sin sus tabernas, puros epicentros de la cultura más de siempre, más de casa, donde brindar con croquetas y quemar las calles vermut tras vermut debería alcanzar rango de deporte olímpico? Sería inconcebible pasear por el centro sin repostar energías en uno de estos locales de tradición, donde el camarero ya […]