Good2B

Así, a bote pronto, podemos clasificar los restaurantes en dos tipologías: los de nueva factura y aquellos de toda la vida, en los que el adjetivo ‘solera’ se puede atribuir a cada camarero, que obviamente lucirá el mismo uniforme que vio abrir el local años ha. No hay duda alguna que el Carballeira, una marisquería de […]

Que los 80 nos gustan es algo que no podemos negar. Desde que se volvieron a poner de moda, parece que la década nos ha calado hondo y no queremos que nos abandone nunca. No es que seamos unos apasionados de lo vintage o de “aquello que se llevaba”, sino que hemos hecho tan nuestra […]

Así, sin miramientos ni paños calientes, hemos vuelto a visitar el Trópico y podemos decir que estamos ante uno de los mejores brunch de Barcelona. Si hace un tiempo os hablaba maravillas sobre este acogedor restaurante del Raval, ahora con su nueva oferta de brunch, el lugar es todavía más molón.

Parece que con tanto programa de cocina o showcooking televisado, no haya otra cosa que hacer alta cocina en bucle y sin medida. Está muy bien que nos enseñen a practicar el insuflado de una patata, la esferificación de una gota de mahonesa y a diferenciar la nata de la crème fraîche pero, ¿es que los platos de […]

Cocina de Barcelona en la Boquería. Así describen sus fundadores este recién inaugurado local. Aunque de novatos tienen más bien poco, puesto que viene avalado por un hermano mayor muy de fiar, L’Òstia de la Barceloneta, un restaurante que se convirtió en un favorito de la casa Good2b cuando subió la persiana hace ya algunos […]

¿Qué sería de Madrid sin sus tabernas, puros epicentros de la cultura más de siempre, más de casa, donde brindar con croquetas y quemar las calles vermut tras vermut debería alcanzar rango de deporte olímpico? Sería inconcebible pasear por el centro sin repostar energías en uno de estos locales de tradición, donde el camarero ya […]

La jovencísima firma de moda Shon Mott, gratamente conocida por sus elegantes propuestas basadas en el lujo de los tejidos y el minimalismo de las formas, ha estrenado una flamante nueva tienda en la Ciudad Condal. Una de las muchas que tienen en mente abrir los hermanos y fundadores de la firma Pep y Kiko Buxo, […]

¿Quién se iba a imaginar que en Xerta, un pueblo de escasos 1.200 habitantes, se podían encontrar tantas y tan buenas estrellas? La prueba se esconde en un esplénido caserón indiano con una amplia finca que revive su época más dorada acogiendo el Hotel Villa Retiro. Un amabilísimo cinco estrellas que, como su nombre bien indica, resulta el lugar […]

Seguimos con nuestra particular ruta por las hamburgueserías de Barcelona. Si la semana pasada os hablábamos maravillas del Pijama Restaurant, hoy le toca al turno al bBurger. Un pequeño local ubicado en el Eixample izquierdo que hará las delicias de los más carnívoros.

No hay nada que pueda apetecer más en verano que perderse por las calles de Madrid, en busca de esos locales molones que nada tienen que envidiar a los estrellas Michelín que, como setas en temporada, han ido apareciendo. Restaurantes que aúnan en su interior diseño y gastronomía y que te hacen sentir tan en […]