/ Hotspots / Madrid / Chueca-Malasaña

La Fiambrera, nuevas vecinas de la calle Pez

La calle Pez se va a caer. Ella sola alberga al Palentino y otros bastiones de lo castizo, al teatro Alfil, a fortalezas de la resistencia como el Patio Maravillas o a un sinfín de bares de diseño que compiten por servir el mejor gintónic de Madrid. No olvidemos los cafés postmodernos pasados de moda, […]

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/ Hotspots / Barcelona / Born

Bananas, bites & drinks en el Born

Las inmediaciones del Mercat del Born se han convertido en un auténtico bulevar de restaurantes, con propuestas tan distintas como locales abren. La última, el Bananas, se autodefine como bites & drinks que defiende la facción más kitsch del barrio a base de comida y cócteles para tomar a todas horas. ¿Su secreto? La colisión entre el caribe […]

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/ Hotspots / Madrid / Chueca-Malasaña

TUUU librería: una ONG de libros en Chamberí

“Aquí sólo pedimos la voluntad”. Ángeles, una profesora que colabora de manera altruista en este coqueto local desde hace dos años, lidia con un señor gigantesco y malhumorado que se ha empecinado en llevarse cinco libros por el precio de un paquete de chicles. El cascarrabias se sale con la suya, se despide de malas […]

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/ Hotspots / Barcelona / Gótico

El Cercle, un lugar de lugares

El Real Círculo Artístico de Barcelona comienza una suculenta y seguro que fructífera nueva etapa como El Cercle, un hotspot gastronómico e histórico. Su consecuente reforma (obra de Alfredo Arribas), mostrando los secretos de este singular edificio y exaltando sus virtudes arquitectónicas, unida a un proyecto gastronómico ecléctico, donde tienen cabida propuestas culinarias más vanguardistas en […]

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/ Hotspots / Barcelona / Gracia

Juice Rodríguez & Co: Good Food, Good Mood

Comer rápido y sano es cada vez más fácil. Espacios como Juice Rodríguez & Co han adaptado el fast food -tan demodé en los tiempos que corren- gracias a una oferta que tiene lo sano por bandera. En este caso, el agradable local, que se muestra a los peatones en forma de pecera, incluye 28 variedades de zumos, smoothies […]

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/ Hotspots / Barcelona / Zona alta

Eclèctic, fusión gastronómica sin prejucios

“Nuestra propuesta gastronómica une lo clásico con lo moderno, la nouvelle cuisine con la vanguardia, lo cercano con los países más remotos, dando lugar a nuestra forma de entender, de vivir y de sentir la cocina”. Con esta declaración de intenciones,  Sergio Musso y Francesc Chicón abrieron las puertas el pasado mes de junio del Eclèctic, un restaurante en la […]

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