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Pocos platos hay en nuestra gastronomía que hayan sido tan mal ejecutados como la tortilla de patata. Una opción sobre la mesa básica y sencilla como ella sola, pero que no por ello se sirve como su receta original exige y nuestro paladar agradece. Una cuestión que nada tiene que ver con la mezcla (a […]

Ya os hablamos de las actividades que La Casa Encendida de Madrid organiza en su terraza durante todo el verano. La Terraza Magnética es un ciclo de cine, música y arte que, un año más, llena de cultura las noches veraniegas de la capital. El próximo fin de semana toca proyección y directo. F: La Terraza Magnética 2018, por […]

Este 20 de julio se celebrarán los 50 años de la llegada del Apolo 11 a la Luna, cuando Armstrong y Aldrin se convirtieron en los primeros humanos en pisar la superficie lunar. Veranos en la Villa ha querido celebrar el hito en el auditorio del Parque Enrique Tierno Galván con Pisar la luna con Xoel López. F: Imagen de stock del […]

No hace ni una semana que Vampire Weekend estaba actuando en nuestras tierras, concretamente en el Mad Cool. Ahora, la banda liderada por Ezra Koenig ha anunciado dos conciertos en nuestro país, prácticamente una década después de su última visita a las salas de España. F: Ezra Koenig en un concierto de Vampire Weekend, por Jenn Five. Cortesía de NME

De esto que se echa el día de tu cumpleaños encima y no has preparado nada. Quieres hacer algo interesante pero no tienes tiempo de preparar nada en casa. Pretendes invitar a tu familia y/o grupo más íntimo de amigos pero no sabes en qué lugar poder hacerlo. Si te has encontrado así en más […]

La primera experiencia de heladería para adultos se estrenó ayer en Madrid. J&B abrió el pop-up La Gelatería, y la mantendrá abierta durante las próximas semanas. De esta forma, J&B quiere volver a revolucionar el mundo del whisky. El espacio, en la Calle Sandoval 3, abrirá fines de semana hasta el 21 de julio y es de […]

Dicen que con la llegada del calor disminuyen nuestras ganas de comer o, al menos, esas ganas se traducen en que nuestro paladar caprichoso vaya de cabeza a opciones mucho más ligeras, frescas y que nos permitan tener sobremesas (y digestiones) sin que tengamos que echar mano del bicarbonato. En Flora Fina saben cómo conseguirlo. 

Un verano más la Galería de Cristal de CentroCentro se llena de cine con más de 70 películas. Cibeles de Cine vuelve con una cartelera inolvidable que incluye grandes clásicos del séptimo arte, títulos de culto de los 80 y 90, películas familiares y los últimos éxitos de la temporada, la mayoría en versión original. F: Fotograma de […]

Este sábado, concidiendo con la semana del Orgullo LGBTQi en Madrid, Veranos en la Villa ha organizado una noche dedicada a la experimentación y a la creación sonora producida desde diferentes perspectivas políticas de género. Tres artistas en Matadero Madrid para una noche Electro-Queer el 7 de julio. F: Lotic por Kasia Zacharko para MixMag

Las reglas, si hablamos de mixología, están para romperlas y si no que se lo digan a esos pequeños o grandes bares que han sabido adaptarse a los nuevos tiempos, las demandas del público más repetidas. Puntos de encuentro que más allá de beber una copa o un rico combinado desatan en nuestro interior esa […]