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Ostras, Pedrín, ¡pues eso mismo!

Si hay algo tan importante como la cocina de un restaurante, el alma del negocio, es el nombre con el que se presenta al cliente. Los hay sonoros, intensos, los hay que sientan casi cátedra, los hay insulsos, pobres o, fácilmente olvidables, y luego están los restaurantes cuyo nombre es tan ingenioso, tan divertido que […]

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Bajo la influencia de Wong Kar-Wai

La Casa Encendida celebra del 4 al 26 de mayo una nueva edición de su ciclo de cine contemporáneo, esta vez dedicado a uno de los directores más destacados del cine asiático. Bajo la influencia de Wong Kar-Wai se centrará en películas inspiradas en el célebre director de In the mood for love (2000).

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Barbara Ann, el combinado perfecto también se mastica

Muchos se quejan de que en esos sitios molones donde la música invita al primer copeo que la oferta gastronómica, ese “algo para picar” que tanto nos gusta mientras nos entregamos a los líquidos como anticipo de nuestra alegría (perdón, nuestra exaltación de la alegría) y de una tarde noche de lo más festiva. Pues […]

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La Bistroteca, sabores del mundo a bocaos

¡Qué buena sensación te queda cuando vas a ese restaurante por descubrir y te das cuenta que la elección ha sido la correcta! Lo he dicho por activa y por pasiva. Cuando nos adentramos en nuevas opciones gastronómicas no siempre acertamos pero cuando damos en el blanco… Esto pasa (todo el rato) en La Bistroteca, […]

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