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Condumios, auténtico sabor a taberna

No hay local dedicado a la gastronomía que más ame la propia idiosincrasia de la misma que una taberna. Establecimientos que desde el origen propio de la palabra se han encargado de alimentar a un público amante de lo auténtico, de las materias primas puras, de los tiempos de cocción y texturas de toda la […]

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/ Eventos en Madrid / Exposiciones

Un retrato cultural de los 80 en el Imparcial

Los años 80 fueron probablemente los más duros, histéricos y a la vez auténticos de nuestra sociedad. La exposición se podrá ver hasta el 5 de noviembre Con la Movida Madrileña como movimiento cultural y artístico más importante en nuestro país, han sido muchos los estudios que se han hecho sobre esos excitantes años. En […]

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/ Hotspots / Madrid / Salamanca-Retiro

Sargo, con sabor a puro mar

La categoría “nuevo restaurante de moda” puede ser una etiqueta bien merecida que permita el crecimiento del proyecto gastronómico o un castigo que eclipse a sus propietarios y lleve al negocio a una muerte por éxito. El equilibrio siempre es un acierto y más en un momento en el que andar con pies de plomo […]

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/ Hotspots / Madrid / Salamanca-Retiro

Arrayán: rico, elegante e instagrameable

Siempre gusta que allá donde vayamos nos traten bien pero siempre hay lugares donde sienten cátedra y eso, a la corta (no a la larga) es muy complicado de superar. Somos exigentes y como conocemos lo bueno, podemos exigir un tanto pero en locales como Arrayán no es necesario hacerlo porque no solo te ofrecen […]

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/ Hotspots / Madrid / Otras

La Sabina, donde el verano nunca se pone

Siempre nos llena de alegría y felicidad la apertura de un nuevo restaurante. Nos encanta comer, disfrutamos planeando y si el sitio es bonito, ya para qué contarte. Si además, el local en cuestión pertenece al grupo Larrumba podemos decir que la experiencia puede llegar a rozar la perfección. ¿Te vienes a La Sabina?

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/ Hotspots / Madrid / Chueca-Malasaña

La Rue, París sin salir de Malasaña

Pocos planes hay tan franceses, sofisticados y modernos como quedar para comer crêpes. Hay gente que queda para ir de compras, otros para quemar la noche de tal o cual ciudad, incluso los hay que pretenden comer pipas en una plaza y seguir alimentando el clásico pero pocos planes nos hacen disfrutar más que enfrentarnos […]

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/ Hotspots / Madrid / Chueca-Malasaña

Amargo (place to be), haciendo honor a su nombre

Desde siempre nos han encantado esos sitios a los que volver una y otra vez, sintiéndonos que lo que pisamos es suelo amigo. Esos locales que tienen un algo muy difícil de explicar que impide que les seamos desleales con otros restaurantes o puntos de encuentro gastronómico, guiando nuestros pasos una y otra vez a […]

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