Mayo merece ser despedido con un buen sabor de boca y que menos que con los festivales más emblemáticos gastronómicos de Barcelona. Este fin de semana, el Born, el Moll de la Fusta y el Raval acogerán 3 eventos imperdibles para saborear la buena comida, combinando con música y, por qué no, alguna copa de vino.

1- Born Street Food: la gran fiesta foodie callejera

Del 30 de mayo al 1 de junio, el Born volverá a convertirse en el epicentro de la gastronomía con una nueva edición de Born Street Food. El Pla de Palau se transformará en una gran cocina al aire libre, donde lo mejor del talento culinario local se da cita para celebrar los sabores que definen al barrio y al mundo. Durante tres días, la plaza reunirá a 15 restaurantes y tiendas gourmet que ofrecerán una propuesta variada, auténtica y hecha al momento.

Los platos se cocinan en directo, a pie de calle, creando una experiencia que invita no solo a comer, sino a observar, preguntar y dejarse llevar por los aromas y el ritmo de cada preparación. La edición de este año se convierte en un recorrido sensorial que une tradición e innovación, con cocinas que hablan muchos idiomas idiomas pero comparten una misma pasión.

Como novedad, este año cuentan con Vila Viniteca para ofrecer dos catas exclusivas: el sábado 31, los protagonistas serán los vinos catalanes; el domingo, un cara a cara imperdible: Rioja frente a Ribera del Duero. Ambas propuestas se realizarán en formato íntimo, con plazas limitadas.

2- Meat & Fire: brasas, fuego y mucho sabor

El fuego volverá a encenderse en el Moll de la Fusta del 13 al 15 de junio con la tercera edición de Meat & Fire, uno de los festivales gastronómicos más potentes de Europa dedicados a la carne, las brasas y la cocina de raíz. Durante tres días, más de 30 chefs y parrilleros compartirán sus creaciones al aire libre, en un ambiente festivo que combina gastronomía, música y cultura.

Este evento va más allá del producto: celebra los oficios, la tierra y las historias que hay detrás de cada corte y cada técnica. Con el mar de fondo, cada parrilla contará algo distinto, desde recetas tradicionales hasta fusiones sorprendentes. La diversidad de orígenes y estilos es uno de los ejes de esta edición, que refuerza su vínculo con la sostenibilidad y el respeto por el producto local.

Además, el festival incluirá charlas, talleres y actividades para todos los públicos. Desde encuentros con artesanos y cocineros que trabajan el fuego con maestría, hasta espacios para conocer de cerca el mundo rural y sus saberes antiguos. Todo ello acompañado de música en directo que marcará el ritmo de un fin de semana para compartir entre amigos, en pareja o en familia.

3- Pulpada Electrònica: tapas gallegas y beats

El próximo domingo 1 de junio, el Raval celebra una década de vida de la Pulpada Electrònica, y lo hace regresando a casa. La icónicas calles de la Cera y Botella, testigos de la primera edición, vuelven a ser el escenario principal de una fiesta donde la gastronomía gallega y la música electrónica se funden en una sola energía.

10 años después, el espíritu sigue intacto: cocina popular, baile en la calle y una comunidad que se reúne sin artificios. Esta edición, además, rinde homenaje a un icono muy querido en el barrio: Ramona Coronado, conocida como Mónica del Raval. El cartel de este año le está dedicado, como símbolo de un barrio que no olvida a los suyos.

La jornada arrancará con rumba catalana en directo y continuará con una selección de DJ’s locales que mezclarán house, disco, afrobeats y más. El Raval bailará, comerá y celebrará su identidad con un evento que sigue creciendo sin perder su esencia: la de reunir a las personas en torno a la comida, la música y la calle.