La locura por las hamburguesas no pasa de moda y siguen apareciendo locales con novedosas propuestas. Hoy os presentamos Gobu Burger, un restaurante que fusiona a la perfección la clásica hamburguesa americana con la tradición culinaria española. El restaurante, pequeño pero con una buena terraza, se ubica en el barrio de Salamanca.

Para empezar, la carta tiene entrantes clásicos como la ensaladilla rusa, salmorejo, croquetas o delicias de pollo de corral. Para continuar, está claro, una rica hamburguesa elaborada en parrilla de carbón. Puedes elegir entre dos tamaños, 160 y 250 gramos, y entre diferentes panes como son el de mollete, tomate o de hamburguesa especial.

Y si pasamos a las hamburguesas ¿qué te parece la de queso Idiazábal con pimientos de piquillo al carbón o la de salmorejo con cecina de León? Los menos carnívoros también tienen opción de disfrutar de una hamburguesa, en este caso con un toque oriental, como la de atún son alga nori y salsa teriyaky. Como guarnición puedes elegir entre patatas fritas, la patata asada o ensalada. De postre cuentan con una espectacular tarta de queso asturiano con salsa de frutos rojos o una rica galleta de perlas de chocolate. Para beber, la carta de vinos es bastante completa y destaca la selección de cervezas belgas premiun de la firma Brabante.

Y todo esto por no más de 20 euros. Un buen plan para los amantes de las hamburguesas ¿no?