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Poco nos han durado las lágrimas, tras la partida de Ramón Freixa de los fogones del Hotel Único, y es que cuando se cierra una puerta, se abre una ventana. Y parece que la ventana da a un espacio acogedor donde el marco invita a que nos relajemos porque así todo nos sabrá mucho mejor. […]

Los hermanos Alam han vuelto a dar en el clavo. Tras bajar momentáneamente la persiana de la sede que Fish&Chips tenía hasta hace poco en la calle Balmes, han decidido reabrir convirtiendo el espacio en un restaurante de pequeño formato donde el pescado sigue siendo el protagonista, aunque ahora lo hace compartiendo estrellato con un […]

Un helado siempre apetece, y si hablamos de los mejores de la ciudad, indudablemente delaCrem estará en los primeros puestos de la lista. La creación de Massimo Pignata sigue expandiéndose en Barcelona con la apertura de su tercer local, esta vez con un concepto propio que rinde homenaje a la tradición artesanal y a los […]

No todos los días se tiene el gustazo de comer en una edificación de principios del siglo XX y en mitad de Madrid. Si, además, nos ponemos en las manos de un joven gallego premiado por su gran talento, ¿a qué esperas para reserva en Bancal? Situado a un tiro de piedra de la céntrica […]

No, esta no es una experiencia cualquiera. Barcelona está llena de bares y restaurantes pero en la intersección de Muntaner y Rosselló, surge un concepto que promete revolucionar el panorama nocturno de la ciudad: Nuts Indulgence Club. Más que un simple bar, este es un refugio único que fusiona coctelería de autor, gastronomía de calidad […]

Tan importante como el buen comer está el buen beber y pocos lugares hay como el bar de Alberto Fernández para comprender que la mixología también nos puede ofrecer una gran experiencia, dejarnos boquiabiertos. ¿Te vienes al Momus Bar? Ponemos rumbo al barrio de Chueca porque se dice, se comenta, que el Momus Bar (en […]

Lluritu abandona su Gracia natal para abrir su cuarta sede en el vecinísimo Eixample Derecho. Liderando el upper Passeig Sant Joan, esta marisquería desenfadada -tal y como ellos se autodenominan con acierto- ocupa una zona emergente, aunque falta de una oferta gastronómica de calidad. Dicho esto, es fácil entender que Lluritu 3 se haya convertido […]

Comida casera, buen servicio y ambiente familiar son los pilares con los Casa Pepi pilota el restaurante que el Clot necesitaba. Una casa de comidas que factura recetas a medio camino entre los platillos y potajes de toda la vida con un twist que lo ha convertido en un clásico inmediato del barrio en el […]

Con una apuesta honesta por platillos españoles y catalanes, con toques de gastronomía italiana, Can Bo presenta su nueva propuesta de menú de bocados clásicos y sabores fácilmente reconocibles. El restaurante del Grand Hotel Central Barcelona, capitaneado por los chefs Oliver Peña y Lorenzo Cavazzoni, hace gala de los ingredientes de calidad como enseña. La […]

Sí, que se puede. Pero no una taberna japo como si el peso de las tradiciones milenarias hubieran hecho mella en ella, sino como si Andy Warhol se hubiera dejado caer por ella y le hubiera proporcionado la sofisticación cosmopolita que necesitaba. Así, acercarse a Mateo Honten resulta un plan de lo más delicioso, tanto […]