Good2B

El Grupo Puntarena vuelve a acertar con este auténtico cruce de destinos gastronómico. Y es que aunque creyeras que lo has visto todo, es necesario probar la cocina Ticuí para entender lo que verdaderamente significa ese concepto de ‘fusión’ del que muchos hablan y que muy pocos saben lograr en sus fogones. Te vienes, ¿no? […]

Durante la última década, la pizza napolitana ha vivido un renacer sin precedentes. Desde Nápoles al resto del mundo, esta tradición centenaria ha sido reinterpretada con nuevas técnicas, ingredientes y miradas. Uno de los nombres que ha contribuido a este movimiento en Barcelona es el de Michele Martino, un pizzaiolo que se ha formado lejos […]

Seguir apostándonos toda nuestras propinas del mes por esos restaurantes donde solo entrar en ellos es toda una «eucaristía», se ha convertido en toda una obsesión. De ahí, que entiendas que una casa de comidas como Casa Tabacos nos haga la boca agua, especial ilusión. Porque si algo nos queda claro de lo más nuevo […]

Monster Sushi abre su izakaya demás ‘fancy’ en el suntuoso barrio de Pedralbes, en un voluptuoso local situado en la esquina de la calle Dr Ferran con Comas i Solà. En Good2b hemos seguido de cerca la trayectoria de este restaurante, desde que abriera sus puertas como delivery en 2019, y este último opening, el […]

Si pensabas que el estilo vintage ya había dado sus últimas vueltas a la tuerca es que no conoces el Grupeta Bar. Un negocio como los de antes donde la estética está al mismo alto nivel de una carta sencilla y sin artificios, que busca contentar a todo el mundo para que vuelva cuando quiera […]

¿Hay algo tan sencillo como un buen trozo de queso para quitarnos de encima la mala onda? Si no lo has probado aún, te aconsejo que lo hagas. Y si es entre los quesos de Crudo by Piscolabis, mucho mejor. Si el boom de los catering a domicilio supuso, también, el asomar la patita de […]

Cuando se hacen guiños al pasado se deben hacer en condiciones, bien, de ahí, que no podamos resistirnos a la más reciente apertura de la familia Martín-Hevia, un reconocimiento a aquellos bares y figones de antaño que nos resistimos a dejar desaparecer. ¿Te viene a Martín Tostón? Localizado en los límites del barrio de Salamanca, […]

Siempre es un verdadero gustazo volver a esas modernas casas de comidas donde lo que importa es el producto y que la clientela salga contenta. De esto sabe mucho el chef Pablo Fernández Acera que siempre que se le visita en La Malontina se esmera en que sus parroquianxs salgan con una sonrisa de lado […]

Poco nos han durado las lágrimas, tras la partida de Ramón Freixa de los fogones del Hotel Único, y es que cuando se cierra una puerta, se abre una ventana. Y parece que la ventana da a un espacio acogedor donde el marco invita a que nos relajemos porque así todo nos sabrá mucho mejor. […]

Los hermanos Alam han vuelto a dar en el clavo. Tras bajar momentáneamente la persiana de la sede que Fish&Chips tenía hasta hace poco en la calle Balmes, han decidido reabrir convirtiendo el espacio en un restaurante de pequeño formato donde el pescado sigue siendo el protagonista, aunque ahora lo hace compartiendo estrellato con un […]