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Ya sé lo mucho que te gusta probar de aquí y de allá y no dejar de lado esos clásicos que siempre triunfan sobre cualquier mesa, por eso (ahora que el tiempo te invita a salir y parar poco por casa) te aconsejo que te dejes caer por Varra, un coqueto restaurante donde picar algo […]

Ahora que el calorcete empieza a marcar nuestros días y el sol nos invita a pasar más horas por las calles (de un lao’ al otro lao’, que diría Rosalía), apetecen esos planes de picoteo y buenas bebidas (bien fresquitas) con las que brindar. Nacho Bravo puede ser una buena opción, y es que… ¿quién […]

Nada como un viaje a Vietnam sin salir de Barcelona. Món Viêt, referente de la cocina asiática en Sant Antoni, ha sumado a su carta una nueva delicia: los Nem Xien Nuong. Estos rollitos de arroz rellenos de carne asada, servidos en brocheta y con todo el sabor callejero de Vietnam, son la incorporación estrella de su […]

Con más de medio siglo de historia y la plena disposición para hacer de tu festejo, brindis o primera cita algo de lo más especial, José Luis sigue apostando por un producto imbatible mientras demuestra que lo ‘old fashion’, con ellos, nunca pasará de moda. Y es que la modernidad está muy bien en muchas […]

Si estás cansadx de comer mal en sitios que se venden solo por su estética en redes sociales y te gusta la comida casera, como la que comes en esos días en los que se reúne toda la familia, no deberías dejar pasar ni un día más sin dejarte caer por Olmo, un restaurante con […]

Qué experiencia tan singular es probar las cocinas del mundo sin salir de Madrid. Un verdadero disfrute que sin escatimar en autenticidad, nos hace viajar sin gastarnos en billetes de avión, mientras conocemos otras maneras de hacer las cosas tan interesantes como exóticas para el paladar. Te vienes a Aredna, ¿no? Tanto si estás buscando […]

Si estás paseando por el centro de Madrid y el hambre empieza a hacer su aparición estelar, tengo la solución. ¿Qué te parece si nos marcamos un plan gastro de productazo a la enésima potencia acompañado por esos champagnes, cavas o espumosos, que tan bien nos hacen pasar de 0 a 100 en un plan […]

El Grupo Puntarena vuelve a acertar con este auténtico cruce de destinos gastronómico. Y es que aunque creyeras que lo has visto todo, es necesario probar la cocina Ticuí para entender lo que verdaderamente significa ese concepto de ‘fusión’ del que muchos hablan y que muy pocos saben lograr en sus fogones. Te vienes, ¿no? […]

Durante la última década, la pizza napolitana ha vivido un renacer sin precedentes. Desde Nápoles al resto del mundo, esta tradición centenaria ha sido reinterpretada con nuevas técnicas, ingredientes y miradas. Uno de los nombres que ha contribuido a este movimiento en Barcelona es el de Michele Martino, un pizzaiolo que se ha formado lejos […]

Seguir apostándonos toda nuestras propinas del mes por esos restaurantes donde solo entrar en ellos es toda una «eucaristía», se ha convertido en toda una obsesión. De ahí, que entiendas que una casa de comidas como Casa Tabacos nos haga la boca agua, especial ilusión. Porque si algo nos queda claro de lo más nuevo […]