Hotspots
Un recorrido por los espacios clave que están revolucionando la escena y que todo amante de las tendencias ha de tener marcado en su radar.
Bump Green, cocina responsable con mucho espíritu
Magasand, saludable a cualquier hora
Zuma, una izakaya en Madrid de lo más atrevida
La Única, potente cocina mexiterránea
Oroya, un peruano con altura en The Madrid Edition
Casa Isabella, como comer en casa de ‘la nonna’
Llama Inn, cocina peruana de Nueva York a Madrid
Terracotta, sofisticada artesanía culinaria
Tenderete, una gastroteca de categoría superior
