Hotspots
Un recorrido por los espacios clave que están revolucionando la escena y que todo amante de las tendencias ha de tener marcado en su radar.
Paralelo Cero, festejando a la ecuatoriana
Matsuri, un festival de sabores para el paladar
Plateselector, Gastronomía 360º
Canseco y Mesteño, impecable dualidad
La Huerta de Casa Ricardo, recuperados sabores catalanes
A’ Barra, reinventando el lujo gastronómico
Nice People: Súper Hamburguesas y Cócteles
Bistronomika, cuando la fusión es todo un arte
El Flaco, cuando Tailandia se funde con el sudeste asiático
