Hotspots
Un recorrido por los espacios clave que están revolucionando la escena y que todo amante de las tendencias ha de tener marcado en su radar.
Celerí o cómo convertir el mundo vegetal en diversión de la buena
Los aires mediterráneos de Med Winds se instalan en Rambla Catalunya
Barra Atlántica Madrid, por un puñado de marisco fresco
Malpaso, cultura en la mesa
La Juan Gallery, espacio de arte vivo
Sagardi Castellana, tapas made in País Vasco
L’Estupendu, arroces sabrosos en los Baños Pleamar
La Bien Aparecida, sofisticada austeridad
¡Marchando una Picsa!