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Conseguir hacerse un hueco en el mundo de la gastronomía no es tarea fácil pero, en alguna que otra ocasión, los astros se alinean dando como resultado no solo un negocio fructífero, sino un sueño materializado por puro amor al producto y al cliente. En Luke saben mucho de eso. F: Cortesía de Luke El […]

Si eres de los que dice que segundas partes nunca fueron buenas, va siendo hora de que cambies el chip y de que descubras por ti mismo los placeres de comer en Benares. Comida india en su punto exacto y toda una segunda parte que te permitirá saltarte la norma porque, al fin y al […]

Tanto si resides en Barcelona como si no, tienes una razón más para unirte al movimiento green en cuestión de cuidados de belleza: The Slow Beauty Shop ha abierto su primera boutique en la ciudad con una selección cuidada de productos orgánicos y naturales. Pero que no cunda el pánico, también tiene tienda online. ¿Cómo […]

¿Te acuerdas de cuando eras pequeño y tus padres te llevaban, al recogerte del cole, un buen bocadillo de jamón serrano o sabroso lomo? Seguramente no has olvidado ese sabor profundo con el que tus ojos se ponían en blanco y tu cabeza grababa ese momento para siempre. Si echas de menos ese instante, porque […]

Es enterarse de que Fat Veggies acaba de abrir sus puertas en Barcelona y sentir inmediatamente el llamado del fuego. Este nuevo smokehouse inspirado en vegetales de L’Esquerra de l’Eixample, ubicado en el 168 de la calle París, es nada más y nada menos que el hermano pequeño –y vegetariano– de Fat Barbies. Un templo […]

El aval del sello Parking Pizza no cuenta con el más mínimo margen de error. Sus locales abren siempre con una fórmula que bascula entre sus infalibles pizzas gourmet y una segunda propuesta en un anexo del local, que consigue abrir el apetito de los curiosos. Si terminábamos 2017 con el hit sin precedentes de […]

De la misma manera que nuestra amada cocina mediterránea nos alegra la existencia, la gastronomía japonesa nos ofrece ese chute de energía que, a veces, necesitamos para completar el día. ¿Te ha pasado alguna vez que has estado en tu restaurante favorito japonés y has deseado que tuvieran opción para llevarlo a casa pero nada […]

La firma de café barcelonesa Hidden Coffee Roasters (HCRBCN) abrió en plena pandemia su segunda cafetería en Barcelona. Tras su debut en Les Corts, El Born ha sido el barrio escogido para seguir transmitiendo su pasión por el café. Con tan solo unos meses de rodaje, ya se ha convertido en un referente del café […]

Hay una (falsa) concepción que tristemente le precede a la comida vegana: mucha gente cree que es aburrida, sosa y sin gracia alguna, vamos. Por suerte, sabemos que eso no es cierto, pero si todavía hay alguien que no nos cree, que vaya a Vegan Junk Food Bar y lo compruebe. El nuevo PARAÍSO para […]

En esta cruenta batalla contra el virus y deseando que pase rápido, como dolor de muelas, el renovarse o morir se ha convertido en el lema de casi todos. Mujeres y hombres que se siguen empeñando en sacar adelante todo tipo de negocios para tratar de parar el azote trabajando sin descanso. El esfuerzo que […]