Hotspots
Un recorrido por los espacios clave que están revolucionando la escena y que todo amante de las tendencias ha de tener marcado en su radar.
Metro Bistro, huyendo de la cocina más mainstream
Tatel, exportando el concepto de gastronomía española
MadrEAT, para personas sin compromiso con la dieta
La Kitxen, street food a la carta
Le Qualité Tasca, cocina y flow alternativo
Pez tortilla, gastrobar a la española
Dabbawala, sofisticación y subsuelo
¿Quedamos con Marieta?
Anauco, proteínas a punta de pala