Hotspots
Un recorrido por los espacios clave que están revolucionando la escena y que todo amante de las tendencias ha de tener marcado en su radar.
Paninaro, la focaccia toscana llevada al máximo nivel
La Morena, cocina viajera y de categoría
Croma by Flash, la sede más ‘fancy’ de la tortilla barcelonesa
Alto Bardero, reactualizando un clásico de la capi
Bravissimo, el viaje más largo sin salir de Madrid
Malparit, el castizo catalán que el Eixample necesitaba
Le Chinois, y sentirse como un comensal de la dinastía Qing
