Hotspots
Un recorrido por los espacios clave que están revolucionando la escena y que todo amante de las tendencias ha de tener marcado en su radar.
Dingo, un all day dinning de pura cepa
El Tarantín, un chiringuito caribeño en el Eixample
Spoonik Club, de Barcelona a Madrid en clave pop up
Quispe, de Formentera a Madrid en un «bocao» de autor
Hawker 45, un viaje por Asia con base en Manila
Casa Alicia, mesa y mantel como los de siempre
Sinatra Ya, La Voz del Wagyu es melodiosa
Alameda, cocina (de altura) non stop
