Butikfarra, carnes viejunas gourmet
Hace ya tiempo que comer butifarra no es un asunto sólo apto para paladares viejunos. Una de las carnes más míticas de la gastronomía catalana está en pleno revival gracias a restaurantes como Butikfarra, que ensalza esta experiencia gastronómica a la altura de una tentación gourmet. Para ello, el lugar se ha aliado con las butifarras […]
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