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Grower’s Cup es una pequeña empresa danesa dedicada al mundo del café. Una tarde allá por el 2002, se hicieron la pregunta del millón: ¿no habrá forma humana de tomarse una buena taza de café sin depender de tanta maquinaria? Dieron en el clavo y ¡bingo! Después de intensas investigaciones y experimentos, nació The Coffeebrewer, […]

Ya sabéis cómo nos gusta un buen café, especialmente estos últimos meses y tras la reciente visita a la gente de Nomad Coffe Productions. Pues bien, caímos en la cuenta que la mitad del tándem de este invento, el barista Kim Ossenbok, ha sido el encargado de asesorar e instruir al personal de SandWichez. Sólo […]

El Museo de Arte Mori en Tokio es de por sí un hotspot que no os podéis perder si estáis de visita por esas latitudes, pero si además ahora, está celebrando su décimo aniversario es doble motivo para hacer una visita al poner un pie en Japón.

Coffe lovers, ya falta poco para que todos los mortales puedan probar las dos nuevas variedades de Nespresso en edición limitada. A partir del próximo 17 de marzo podrás encontrar nuevas cápsulas recién llegadas de Colombia: Cauca, con envoltorio verde hierba y una intensidad 6, y el Santander, que se presenta en color tierra y […]

Seguro que el nombre de Jaime Beriestain os resulta familiar a más de uno. Este diseñador de interiores chileno lleva años ofreciendo lo mejor de su trabajo en Barcelona (Ornina, Vincci BIT, Hotel El Palace, Hilton…) y alrededores. Pues bien, ahora ha ido un paso más allá y ha montado una nueva versión de concept […]

Hace tiempo que los vinos se convirtieron el gourmet. Más tarde le tocó el turno a la cerveza. Y ahora, por fin, parece que tal honor recae en uno de los brevajes más consumidos a diario por muchos de nosotros: el café. Así lo percibimos el pasado miércoles 30 de octubre tras pasar unas horas […]

Puede que ya hayas oído hablar del Café Kafka del Born, un bistró cosmopolita con cierto aire bohemio que combina muebles nuevos con otros de antaño, iluminados todos por 1001 puntos de luz.

Solo, con leche, largo, cortado? Existen mil y una maneras de disfrutar de la bebida que acompaña a gran parte de la población a diario. No obstante, muy pocos son los que saben apreciar de forma auténtica cómo se obtiene el mejor grano, cómo prepararlo y cómo degustarlo. Sí, hablamos del café. Pues bien, Starbucks, […]

Los adictos al café y más concretamente al de Nespresso están de suerte. La casa acaba de presentar Crealto, su último limited edition para este otoño. Ha sido elaborado por el experto en café verde Alexis Rodríguez, que se inspiró en el uso de las técnicas de tueste lento a bajas temperaturas que llevaba a cabo […]