Resultados de "chamberí"

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Clos Madrid, una gran bodega convertida en restaurante

No hay nada mejor que valorar y tener un cariño monumental por el producto que se sirve en mesa, para que un restaurante reciba el aplauso de un agradecido comensal. Cuando, además, se percibe un impecable buen hacer en sala, alejado de la falsa sofisticación de algunos locales más de moda, la experiencia gastronómica está […]

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Clandestino Burger Joint, para empezar y no acabar

Hay días de esos que no necesitas que se tuerzan para intentar sobrellevarlos pegándote un buen homenaje. Y es que para que se te antoje un buen bocado de hamburguesa no necesitas nada, simplemente quererlo. Por eso, y porque nos apetece apostar por el caballo ganador (en este caso, hamburguesa ganadora), no nos los pensamos […]

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Elektra, de lo más sano y lo mejor

Que hayamos vuelto de las vacaciones con algunos kilos de más no significa que únicamente por ello, debamos entregarnos al régimen más espartano. Nos debemos cuidar todo el año, sin excesos ni alimentos que sirvan solo para alejarnos aún más si cabe de la idea de cuerpo perfecto que tenemos y es por ello que […]

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Descubriendo la guarida del zorro

Cuando nos piden que recomendemos algún restaurante molón por el que dejarse caer, es normal que en ese instante se mezclen descontrolados en tu cabeza todos aquellos locales donde has vivido buenos ratos o donde has probado cosas que te gustaría repetir en bucle dada tu afición foodie. Si además te piden que sorprendas, la […]

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Aire, granjeros de ciudad

«La familia de Ignacio tiene una casa de campo en Gredos con una pequeña granja donde trabajaban distintos tipos de ave, gansos, gallinas… Además, en su familia todo el mundo cocina.  Nosotros nos compramos una casita cerca porque es donde pasamos los mejores momentos. Una noche, tomándonos unos vinos en el porche, pensamos por qué […]

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