Good2B

Una sugerente flecha de neón rojo -que te atrapa la retina sin piedad y te traslada a otros tiempos más revolucionados- te da la bienvenida al recién inaugurado Club22. Un nuevo centro de peregrinaje para apasionados y nostálgicos de la cultura de club underground, y que aparece justo en ese preciso momento en el que […]

Los Jardinets de Gràcia (desde 1991, dedicados al poeta y dramaturgo Salvador Espriu) son una localización muy emblemática de la Ciudad Condal. Un pequeño aunque muy simbólico emplazamiento, que anuncia elegantemente el inicio del barrio de Gràcia y despide como se merece al majestuoso Passeig de Gràcia. Allí se da encuentro un destacado trío de ases en lo […]

No cabe poner en duda que Dry Martini es una de la coctelerías más emblemáticas de la ciudad y que las recetas de Javier de la Muelas la sitúan en el top 10 internacional -y no lo decimos nosotros, sino la cantidad de premios que acumula en el sector-. Ahora, este clásico reinventa sus dos hermanos pequeños, el […]

El Harry’s hace ya tiempo que pasó a mejor vida pero, por suerte para los fans de la coctelería pro, el Solange ha ocupado el espacio, que ahora corre a cargo de los hermanos Pernía. La coctelería clásica se mezcla con algunas recetas de autor en un espacio con carta, lo cual no deja de ser algo […]

Los hermanos Colombo han vuelto a dar en el clavo. Tras sentar cátedra de cómo se cocina en Venecia con el Xemei y extender su fórmula en formato tapa en Can Cisa/Bar Brutal, vuelven a la carga con la resurrección de un clásico del Raval: el Bar 68. Los gemelos Max y Stefano Colombo dan […]

Ya sabéis lo que nos gusta un buen cóctel y más aún cuando el calor aprieta. Es por ello que nuestra primera entrevista de agosto se la dedicamos Roger Rueda, el alma máter de la coctelería Dr. Lagarto de Sant Cugat. Además, estamos ante un máster de la materia, pues fue finalista regional de Cataluña […]

Estamos seguros de que más de un good2b’er conocía el bar Hernán Cortés de pasar horas de crapuleo en él hasta horas intempestivas. El simpático señor que lo regentaba se jubiló y, con mucho cariño e ilusión, sus nuevos dueños lo han convertido en un auténtico bar tiki respetando su espíritu, el Konalei.

Si algún día pasa por Barcelona  Mary Boone, la galerista más importante de Nueva York, encontrará una coctelería en su honor. Sí, lleva por bandera su propio nombre y es una de las últimas incorporaciones a la escena coctelera de la capital catalana.

El restaurante-coctelería Harvey’s toma prestado su nombre de la mítica película en la que James Stewart no para de beber Dry Martinys acompañado de un conejo gigante. Hasta el momento suena bien, ¿verdad? Lo cierto es que el lugar, ubicado en plena calle Fuencarral, consigue transportarte por unas horas al más elegante Hollywod de los ’40, […]