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La tendencia del cóctel está muy lejos de desaparecer, al contrario: el dinamismo del sector ha hecho que los más creativos lleven este combinado hacia resultados muy originales. Uno de estos actores contemporáneos es Casa Bonay, que tiene una de las coctelerías de especialidad más reputadas de la ciudad entre sus paredes, Libertine. Ahora, sorprenden […]

Libertine, la exclusiva coctelería situada a los pies del hotel boutique Casa Bonay, en Barcelona, acaba de lanzar nada más y nada menos que cuatro cócteles enlatados con el objetivo de revolucionar la escena coctelera de la ciudad. Estas delicias ready to drink han sido creadas por Eric Stephenson, el mismísimo bartender a cargo de […]

En Barcelona hay un nuevo espacio de culto para lxs amantes de las plantas y los cócteles más eclécticos: Káktos Botanical Society. El espacio, diseñado con la colaboración de Casa Protea, es una coctelería de autor cuyas bebidas clásicas y los cócteles de autor serán capaces de transportar al público a los bosques tropicales del Amazonas, los campos de lavanda […]

No es casualidad que su nombre haga referencia al descubrimiento de Barcelona por las deidades de la Antigua Roma. Barcilo es la conexión entre la capital catalana e Italia más fuerte que se ha producido en la historia, y ahora se repite con la apertura de un restaurante que se asienta en el corazón del […]

“Soon the horse will take us to Durango”, cantaba Bob Dylan en la canción que inspiró el nombre de uno de los locales que más pasiones ha levantado recientemente en Barcelona. Hablamos de Durango Diner, un diner americano poco convencional abierto desde las 10:00h y hasta las 3:00h de la mañana que abrió sus puertas […]