Good2B

En un momento en el que la cocina de autor ha perdido un poco de fuelle, visitar Quimbaya by Edwin Rodríguez es una verdadera rendición a un tipo de gastronomía tan personal como auténtica. F: Todas las imágenes cortesía de Quimbaya by Edwin Rodríguez © Quimbaya by Edwin Rodríguez. Platos sorprendentes y toques de lo más […]

A pesar del frenetismo imperante en muchos de los restaurantes ávidos por soltar la comida en nuestros platos y de su escaso interés por mimar el producto, ya sea dentro como fuera de la cocina, todavía existen verdaderos centros de la gastronomía donde comer es un placer y el tiempo para ayudar a que el […]

La diseñadora de joyas colombiana Paula Mendoza no para de subir como la espuma. Hace diez años dejó el periodismo y se embarcó en una nueva aventura. Fruto de la inquietud de llevar más allá un simple hobbie y la admiración que tenía hacia la tradiciones joyeras en sudamérica, se mudó a Perú a empaparse […]

Venga va, pongámonos un poco veraniegos que la ocasión lo merece. Hasta Colombia tenemos que trasladarnos para hablaros de la Gallery House, una casa que no nos importaría ocupar durante una larga temporada.