Resultados de "gastronomía"


/ Eat

‘Future Food Today’: cocinar de forma sostenible es posible

SPACE10, el laboratorio respaldado por IKEA que busca producir maneras más sostenibles de vivir, acaba de lanzar su primer libro de cocina. En colaboración con la agencia Barkas, Future Food Today mezcla comida, tecnología y ciencia tras meses de investigación en las cocinas del laboratorio. F: Future Food Today. Cortesía de SPACE10

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/ Eat

Yumm!, te harás adicto a esta App

Apps de gastronomía hay muchas; ya sea para pedir comida o para valorar restaurantes y servicios. Los desarrolladores de Yumm! han encontrado un nicho sorprendentemente sin explotar en ese mercado: el turismo.

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/ Hotspots / Barcelona / Eixample

Oria, el lujo a buen precio

En los últimos tiempos, la cocina gourmet se ha democratizado y existen opciones donde lo sofisticado, la calidad y el buen gusto no se traducen en precios exagerados, Así, algunos hoteles cinco estrellas en Barcelona como el Monument Hotel apuestan por el lujo a buen precio, para gozo de aquellos sibaritas cuya cuenta corriente también llega de […]

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/ Travel

Colors Market: el primer pop up market en Palma de Mallorca

Llega a Palma de Mallorca una propuesta irresistible que hará que tus tardes de domingo sean mucho más amenas, divertidas y joviales: Colors Market, el primer pop up market de la ciudad. Esta iniciativa une distintos ámbitos, como la gastronomía, la moda, la decoración, el arte y la cultura y opta por reivindicar los procesos […]

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/ Eat

El Primavera Sound presenta su line up gastronómico

Aunque el plato fuerte del Primavera Sound es su gran cartel de artistas, el festival ha hecho público Primmmavera, su line up gastronómico en el que dejan bien claro que quieren que sus asistentes se alimenten de las mejores delicias culinarias durante toda la semana.

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/ Eat

Breve historia del yogur: el alimento de los mil y un usos

¡Oh, Atenas, cuna de la civilización! A los griegos les debemos infinidad de cosas: la filosofía, las matemáticas, las Olimpiadas, ¡el yogur! Seguro que cuando apadrinaron este delicioso postre nunca imaginaron lo popular que se iba a volver en el siglo XXI. Y es casi seguro que tú todavía no sabes ni la mitad de […]

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/ Hotspots / Barcelona / Eixample

Carme Ruscalleda reinventa sus raíces en Blanc

Carme Ruscalleda cumplirá en primavera su primer año capitaneando los fogones de Mandarin Oriental. La diversa y jugosa oferta gastronómica del hotel situado en Paseo de Gracia siempre ha superado no sólo nuestras expectativas sino también nuestra imaginación, y en esta ocasión no podía ser menos. Nos moríamos de ganas de probar Blanc (antiguo BistrEau), […]

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/ Hotspots / Barcelona / Eixample

Somni, un deleitoso despertar gastronómico

Hoy hablamos de esos pequeños grandes placeres de la vida y, corríjanme si me equivoco, que soñar despierto es uno de ellos. Poder hallarse, sea por la razón que sea, dentro de un 5* urbano del grupo H10 como The One Barcelona -cuyo nombre ya lo dice casi todo-, para nosotros, los del mundanal ruido, […]

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