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Una beca de Erasmus da para mucho. Sino, que no se lo pregunten a Marc, Adrià y Carlos, tres jóvenes que decidieron en Manchester no volver a echar de menos los platos de sus madres.

Bañada por el Mar Cantábrico y custodiada por el País Vasco, Castilla y León y el Principado de Asturias, se encuentra Cantabria, una región que esconde auténticos tesoros gastronómicos. Su capital, Santander, bien podría ser el punto de partida para saborear la gastronomía cántabra en todas sus versiones. Así pues, hasta allí nos dirigimos para […]

Solo, con leche, largo, cortado? Existen mil y una maneras de disfrutar de la bebida que acompaña a gran parte de la población a diario. No obstante, muy pocos son los que saben apreciar de forma auténtica cómo se obtiene el mejor grano, cómo prepararlo y cómo degustarlo. Sí, hablamos del café. Pues bien, Starbucks, […]