Good2B

Por todos es sabido que la milanesa, ese filete de carne empanada –de vacuno a poder ser–, es la emperatriz de los antojos. Por suerte para los amantes de los caprichos con ADN argentino, existe un templo donde saciar la sed de tan apetitosa receta: Chalito, que cuenta con varias sucursales en la Ciudad Condal. […]

Rooster & Bubbles ha dado en el clavo: elevar el pollo a l’ast a la categoría de fancy acompañándolo con cava servido en las clásicas copas pompadour. Un crossover ganador si tenemos en cuenta que este restaurante, que también goza de servicio de delivery y take-away, está situado en Pla de Palau, en pleno barrio […]

Tras la pandemia, el Senyor Parellada bajó la persiana para no volver. Este icono emblemático de la Barcelona pre y post olímpica, no obstante, ha reabierto hace escasos meses manteniendo su belleza bajo el alias de Carmina. Eso sí, la nueva gestión ha maquillado el espacio con sutiles neones de color y una carta algo […]

Si al amor al motor vintage italiano más classy se le suma la pasión por la gastronomía del país del Lamborghini, tenemos como resultado Doppietta, una de las aperturas más sonadas de Barcelona cuando 2022 daba los últimos coletazos. Esta salumería adaptada a los tiempos que corren ha abierto en el romantiquísimo Passatge Pere Calders […]

Hace apenas un año hablábamos de La Balabusta, restaurante que nos acercaba al sabroso universo Ottolenghi de la mano de Ronit Stern, cuyo know-how es también conocido por el archiaclamado Auto Rosellón, situado a escasos metros. Pues bien, desde hace unos meses, la chef ha decidido emprender una nueva aventura ganadora bajo el alias de […]

Hace ya más de una década que en Alella el apellido Jordana es sinónimo de savoir faire vinícola, pero también de todo lo que a producto se refiere. Pues bien, ahora la bodega que acuña este apellido en la pequeña localidad abre en el centro de Barcelona bajo el nombre Celler Jordana para ofrecer los […]

La antigua Torre AGBAR forma parte del skyline de Barcelona, pero hasta hace poco no hemos sido capaces de ver el reverso de uno de las siluetas más representativas de la ciudad. El responsable de ello es el Mirador torre Glòries, que permite una mirada de pájaro 360º de la urbe con un plus arty, y que […]

Aquellos que hayan visitado Les Magnòlies (Arbúcies) tendrán la primera pista del porqué deben visitar el nuevo Quirat. Ambos restaurantes tienen algo en común: el chef Victor Torres acercando la alta cocina al plano más terrenal. Con una estrella Michelin en su haber por su trabajo en el restaurante gerundense, ahora despliega sus encantos en […]

Si hay que llegar derrapando al cierre del año, qué mejor que hacerlo aparcando en la puerta del Majestic Hotel & Spa y zambulléndose en los tratamientos de su zona de wellness. Vivir un 2022 a gas bien merece una parada relajante en este renovado spa, que ofrece un menú genderless para dejar las preocupaciones […]

Si hace unos meses hablábamos de la esperada reapertura del Wittmore, hoy le toca el turno a su restaurante, un apetitoso refugio en el Gótico, territorio hostil en cuanto a propuestas gastronómicas de cierto nivel se refiere. Dispuesto a cubrir –con creces– una carencia básica en el barrio, el hotel abre Contraban, un oasis que […]