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La Atrevida, la equilibrada osadía de Óscar Velasco
Que un chef de renombre se encargue de los fogones de un restaurante situado en un hotel nos puede dar una cierta tranquilidad pero no es la llave del éxito en la capital. La cocina de autor está de rabiosa actualidad pero no regala el favor del público si el cocinero en cuestión no es […]
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