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Todos conocemos la croqueta, ese clásico de nuestra cocina que conquista y cuenta con fieles fans en todos los rincones del país. En Good2b también somos fans de este mito foodie y es por ello que os queremos hablar de La Croquetta, un pequeño restaurante en el barrio Salamanca que rinde homenaje a este clásico de nuestro recetario […]

Tras el éxito apabullante de La Carmencita, la familia Zamora ha decidido seguir recuperando locales con espíritu castizo para desarrollar sus proyectos gastronómicos. En esta ocasión le ha tocado el turno al local Celso y Manolo, que repite en el barrio Chueca, donde los Zamora sirven recetas de toda la vida que no pasan de moda, así como rico […]

Hace ya unos años Ignasi y Felipe viajaban a Japón -su gran pasión compartida- y quedaban fascinados con un restaurante sumiyaki de Kyoto, nombre que describe un tipo de barbacoa casera con una parrilla de carbón vegetal. Poco imaginarían que, unos años después, el restaurante que abrirían en Barcelona, inspirado en tal aventura, empezaría a servir carne […]

Ivan Surinder es como un cóctel equilibrado y ganador, de esos que tienen el punto justo de cada uno de los ingredientes necesarios para ser el favorito de muchos. Su padre es uno de los pioneros de la cocina india en Barcelona, ha trabajado en el Tickets, tiene un gusto impecable por el diseño y también […]

Hacía días que teníamos pendiente una merecida visita al Mesón Plateselector, un club gastronómico adaptado a los tiempos que corren, con un personalísimo sello alternativo. Un lugar necesario en la ciudad, que está sentando cátedra sobre cómo hacer las cosas bien en el mundo foodie desde sus cuarteles generales de la Barceloneta. Los encargados de pilotar […]

Dos emprendedores de origen asiático afincados en España desde su infancia son los responsables de la puesta en marcha de Oribu Gastrobar, un restaurante que busca la fusión de la comida asiática con los sabores clásicos del  mediterráneo. Con esta idea en la cabeza se puso nombre al restaurante Oribu, vocablo que significa oliva en […]

Hasta hace poco, el ganso era una delicia al alcance de unos pocos. Ahora, en Malasaña, al lado de la plaza de Tribunal, todos los mortales podemos disfrutar de las virtudes gastronómicas de esta rica ave gracias a la GansoTaberna.

Porque somos lo que comemos, en Good2b agradecemos que surjan proyectos que tienen como objetivo cuidar de nosotros. Y más aún si es en un ambiente que comporta sumergirse en un bonito diseño como es El Huerto de Lucas en Chueca. Este proyecto gastrocultural cuenta con un local de más de 450 m2 que recuerda al clásico […]

Son muchos los motivos por los que nos vamos a declarar muy a favor de Lando en este artículo. El primero, su aire neoyorkino, que deja atrás Barcelona para viajar de la calle Parlament hasta lo mejor de Brooklyn con sólo girar una esquina. Obviamente, un interiorismo de aire industrial, que deja entrever su pasado como párking, […]

En plano Barrio de las Letras encontramos un corner donde comer pizza artesana, elaborada de un modo ligero y con los mejores ingredientes. Todo ello en un coqueto local que aúna cultura y gastronomía, la Pizzateca.