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La maravillosa gastronomía peruana sigue dándose a conocer viento en popa a toda vela por estas latitudes y, ciertamente, no podemos más que alegrarnos de ello. En Barcelona, ya son varios los restaurantes que han decidido deleitarnos con las lindezas de esta tan peculiar y heterogénea cocina. Nuestro último descubrimiento al respecto se llama Totora, y en él, […]

En esa frontera invisible y tranquila que separa los barrios de Sant Gervasi y Gràcia, se muestra tímido el restaurante Obrac. Un pequeño reducto culinario donde las gastronomías peruana, mexicana, oriental y, por supuesto, mediterránea se fusionan sin barroquismos ni grandes pretensiones, para satisfacer paladares diversos. Un ambiente que llama a la calma por la […]

Dice la primera acepción de la RAE, que la alegría es un sentimiento grato y vivo que suele manifestarse con signos exteriores. Esto es precisamente lo que uno experimenta cuando cruza la puerta de L’Alegria, un nuevo concepto de restaurante que desde hace escasos meses ocupa una de las esquinas de la Plaza de la […]

Dicen que Luis Antúnez, quien fuera governador civil de Barcelona a finales del siglo XIX, era una persona modesta, con mucha personalidad. Quizá por ello el restaurante que lleva su mismo nombre, en el barrio de Gracia, pueda presumir de sencillez, sobriedad e identidad. Un pequeño bistro de estilo neoyorquino tremendamente acogedor Antúnez es un […]

«En Bellavista hemos querido recrear la vida de un pueblo. Con su plaza, su fuente, su iglesia y sus tenderetes», nos explica nada más llegar al restaurante Juan Carlos Iglesias, uno de los propietarios de Bellavista del Jardín del Norte. Bellavista cuenta con 1.000 metros cuadrados de interior y otros 1.000 de jardín En esta […]

Hay secretos, como el que estamos a punto de revelar, que cuestan confesar. Cuatro letras dan nombre al hit indiscutible de la temporada en el barrio de la Ribera, MAKO, una taberna japonesa que sirve exquisiteces asiáticas a unos pocos afortunados que consiguen mesa -o barra preferiblemente- en cada servicio. Sebastián Sakrosky, criado en cocinas tan […]

En 2015 Barcelona perdía uno de los locales insigne de la burguesía catalana de los años ’80 y ’90. La Dama cerraba sus puertas, fruto de una crisis que ni tan siquiera la cocina del chef Josep Bullich -quien también hiciera ganar años antes la estrella Michelin al Vía Veneto- pudo salvar, para resurgir a los […]

Un paraguayo y una rusa regentando uno de los mejores antros -en el buen sentido de la palabra- de tapeo de la ciudad. Suena a chiste malo que termina en disparate, pero es una verdad como un templo. No obstante, somos conscientes de que este tándem puede ser algo más verosímil si revelamos sus nombres y apellidos. Ellos son […]

No te culpamos si el naranja estridente de Nobook te ha parecido algo sospechoso a primera vista. El propio equipo de Good2b no tenía claro si este lugar, donde los camareros visten con monos de inspiración Guantanamo y que rezuma el color cítrico por antonomasia en su versión más chillona, era un hotspot de fiar o no. Por suerte, […]

Si hay una apertura que ha causado revuelo en Barcelona en los últimos meses, esta es sin duda la del Soho House. El grasiento y siempre apetecible adelanto de Chicken Shop y Dirty Burger dejó la miel en los labios a más de un hipster adinerado con ganas de sacarse el carnet de socio. No en vano, […]