Good2B

En Barcelona urgía la aparición de un enclave gastronómico que exaltara, así a lo grande y sin tapujos, el pescado, y por consiguiente, el excelso mundo marinero. Estas plegarias se han hecho realidad dando un paso más allá, o mejor dicho, más arriba. Con una línea costera abarrotada, donde uno ya casi no consigue vislumbrar el […]

Bien entrados ya en el otoño y a las puertas de un invierno que se plantea más que interesante (gastronómicamente), festejamos la reciente apertura de uno de los restaurantes más esperados en la capital. La nueva apuesta del grupo Amicalia (gerentes del impecable Alabaster) y que al nombre de Ánima, nos trae los sabores más […]

Hace tiempo que la calle Mandri y sus alrededores se han convertido en un destino a tener en cuenta si se quiere comer bien. Hasta hace poco, Sant Gervasi se había reivindicado como una zona residencial top, pero pocas veces como un destino gourmet. A vecinos ya consolidados como La Royale o el Bao Bar, […]

Hace ya años que la esquina que ocupa el número 1 de calle Comerç dejó de ser un bar cañí al uso para convertirse en uno de los restaurantes más consolidados del Born. Podemos decir que Tara y Jaime, sus alma máters, fueron los encargados de instaurar el brunch en esta latitud para convertirse en […]

Desde hace algunos cuantos años, el maravilloso centro neurálgico de Barcelona parece haber quedado relegado a la categoría de zona hostil que los lugareños intentamos evitar a toda costa. Por ejemplo, pensar en tener que atravesar Las Ramblas produce verdadero pavor. Parte de la culpa de este éxodo de habitantes, además del omnipresente y atosigador turismo, […]

Moix (sí, en homenaje a Terenci) es uno de nuestros descubrimientos recientes más maravillosos. Hacía tiempo que echábamos de menos un espacio gastronómico de nivel en el Raval y Moix Wine & Gastrobar parece haber escuchado nuestras plegarias. No os dejéis engañar por su aire bohemio o su ubicación informal en Nou de la Rambla, el chef […]

Alboroto. 1. m. Vocerío o estrépito causado por una o varias personas. 2. m. Desorden, tumulto. 3. m. Asonada, motín. 4. m. Sobresalto, inquietud, zozobra. Si traducimos este vocablo gamberro al catalán obtenemos xivarri, que con un twist callejero y territorial se transforma en Xibarri, el nuevo restaurante de referencia en Good2b. Situado en la planta baja del hotel […]

Nos encanta probar de todo, somos personas de mundo y la mezcla de sabores, texturas y especialidades nos encanta por encima de cualquier tipo de preparación básica. Y si además, el restaurante en cuestión fusiona distintos tipos de cocina, diferentes vapores y en la mezcla se consigue el acierto culinario, el éxito de nuestra reserva […]

Si hay algo que uno echa de menos cuando ha estado un tiempo en Brasil, eso es su gastronomía. No es fácil encontrar un pão de queijo en condiciones o una moqueca que lo valga por esta latitud. Es por ello que experiencias como la que nos ofrece FOgO se agradecen. Y no solo por aquello de […]

A la hora de planear una cena con amigos se piensa primero en el tipo de encuentro que se quiere hacer, el lugar donde desarrollarlo y la localización que mejor convenga si después se quiere seguir la fiesta. No cabe duda que en Madrid hay muy buena oferta pero si tenemos la suerte de dar […]