Les Carboneres, comida relacional por Albert Martau
Gauranga, comida trascendental
Le Bouchon, el bistró rebelde del Hotel Mercer
Cafelito, la sencillez de los buenos ratos
Baobab, ni una manada de elefantes
Blanca6, el jardín interior
El Carmelitas renace con los apellidos Tapas y Vermutería
