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No es casualidad que su nombre haga referencia al descubrimiento de Barcelona por las deidades de la Antigua Roma. Barcilo es la conexión entre la capital catalana e Italia más fuerte que se ha producido en la historia, y ahora se repite con la apertura de un restaurante que se asienta en el corazón del […]

No cabe poner en duda que Dry Martini es una de la coctelerías más emblemáticas de la ciudad y que las recetas de Javier de la Muelas la sitúan en el top 10 internacional -y no lo decimos nosotros, sino la cantidad de premios que acumula en el sector-. Ahora, este clásico reinventa sus dos hermanos pequeños, el […]