Asiakō, la simbiosis perfecta del chef Eduardo Marco
Órdago, los verdaderos valores están sobre el plato
Latxaska Etxea, no solo de carne vive el norte
Txirimiri, entre pintxos y barra vasca anda el juego
Jai Alai, alabado sea su regusto familiar vasco
Bizikletak, cuando la fusión resulta perfecta
Dantxari, un vasco del primero al postre