En The Corner Bar apuestan por las hamburguesas gourmet con preparación artesanal: cocina americana sana y natural. ¿Su clave? La calidad de la carne procedente de La Finca de Jiménez Barbero, donde se lleva a cabo un exhaustivo control sanitario, así como una buena alimentación y cuidado de los animales.

El local hace un guiño a los diners americanos con su aire industrial, que combina con sus mesas de madera y vinilos en las paredes. El lugar también cuenta con una terraza, ideal para el buen tiempo.

Para empezar, se recomiendan unos crujientes y finos aros de cebolla, así como el carpaccio de buey. Ya metidos en la faena, puedes diseñar tu propia hamburguesa, escogiendo entre ternera o buey, seis tipos de salsas diferentes, cebolla crujiente o caramelizada, huevo de corral, lechugas, etc. La otra opción es escoger una de sus hamburguesas como la Sibarita con foie, compota de manaza y reducción de Pedro Ximenez o la Parmesana con queso parmesano, rúcula, albahaca y tomate seco. No pierdas de vista los perritos calientes con auténticas salchichas alemanas. Para finalizar, destaca la tarta de queso y la de tres chocolates.

The Corner Bar, un lugar donde la carne premiun marca la diferencia.