Tercer finde del año y ya estamos de lleno en modo rutina. Justo ese punto en el que el cuerpo pide de nuevo planes para desconectar y disfrutar. Aunque el fresquito y la lluvia inviten al sofá, Barcelona tiene mucho que ofrecer si sabes dónde mirar. Por eso hemos preparado esta weekend guide del viernes 16 al domingo 18 de enero, con propuestas que se salen de lo obvio y combinan cultura, gastronomía, música y buenos spots para exprimir el fin de semana como toca. Planes bien pensados y con ese algo especial que hace que valga la pena salir de casa. Toma nota. Foto de portada: Stravinsky Parfumerie
Coctelería de altura: Stravinsky Parfumerie
Aunque no hace tanto que hemos vuelto del todo a la rutina, basta con que llegue el viernes para empezar a pedir un break. Si tu plan pasa por un afterwork tomando algo, aquí va una propuesta para elevarlo y sacarlo del modo automático. En Stravinsky Parfumerie el cóctel deja de ser una mera bebida para convertirse en una experiencia sensorial completa, donde el olfato juega exactamente al mismo nivel que el sabor. El espacio, a medio camino entre club privado, museo ficticio y perfumería de otro tiempo, te transporta al universo de Grigori Stravinsky y a una Barcelona imaginada con aroma a París, aristocracia rusa y bohemia creativa. La carta es tan particular como el concepto: 16 cócteles que se multiplican en 48 combinaciones posibles gracias a los perfumes que los acompañan y transforman por completo la percepción de cada trago. Elegir es parte del ritual. Floral, especiado, ahumado, resinoso… un mismo cóctel puede contar historias muy distintas según el aroma que lo acompañe. Ideal para empezar el finde con glamour, curiosidad y una copa en la mano que se disfruta con todos los sentidos.
Abrirse a otras miradas: Paloma Polo en La Virreina
Si el finde te pide bajar revoluciones y cambiar de registro, esta inauguración es una excusa perfecta para regalarte un buen baño de cultura. El retorno de la mirada. La tarea política de narrar aterriza en La Virreina este viernes y propone justo eso: parar, observar y cuestionar los relatos que damos por sentados. Paloma Polo articula la exposición como un recorrido por historias silenciadas, genealogías alternativas y episodios históricos que se activan desde el presente, a través de cuatro constelaciones que cruzan colonialismo, militancia política, pensamiento indígena y feminismos. Es una muestra densa pero muy afinada y que puede resultar reveladora, cuanto menos. Este sábado a las 12:00 hay visita guiada, plan redondo para explorarla en toda su profundidad (entradas aquí). Aunque si no llegas, tranquilidad: tienes hasta marzo para volver y mirarla con tiempo. Si ya la tenías en el radar o si estabas buscando una propuesta cultural para visitar esta semana, es una opción más que recomendable. Toma nota de esta propuesta que garantiza encontrar inspiración, nuevas preguntas y abrir frentes, un ejercicio que siempre resulta necesario.
Una copa y cena por El Clot: Imperdible y Casa Pepi
Sí, hay vida en Barcelona más allá de Gràcia y El Born. También planazos y, por supuesto, spots gastro que merecen una visita que asegure disfrute y buen comer. Si este sábado te apetece una cenita y tomar unas copas, te dejamos dos de nuestros favoritos en El Clot. Este año toca salir de lo de siempre y, para nuestra suerte, hay muchos rincones por toda la ciudad que tienen mucho que ofrecer.
Imperdible es uno de esos sitios que llegan al barrio con las ideas claras: vinos naturales bien escogidos, platillos para compartir y un ambiente que invita a la sobremesa. La carta acompaña con producto bien tratado; croquetas memorables, alcachofa confitada con yema, rabas, steak tartar…, y el plus de un patio interior que es puro oro. Si vais en finde, es muy probable que disfrutéis de una buena sesión de vinilos. Un nuevo punto de encuentro que apunta maneras de habitual.
A pocos pasos se encuentra Casa Pepi, que es un favorito indiscutible del barrio. Su propuesta se basa en el concepto de la de la casa de comidas de toda la vida, pasada por el filtro personalísimo del Grup Amicks. Aquí el rollo es cercano, kitsch con gracia y muy de barrio, pero la cocina va en serio. Gildas, ensaladilla rusa, huevos rellenos, torreznos, bacalao rebozado, oreja con romesco o callos de los que reconcilian con la tradición. Todo bien hecho, sin impostar nada y con una carta larga que pide volver para seguir probando. Aviso: elegir es lo más difícil. Es sin duda de esos sitios con alma de clásico donde comes bien, bebes mejor y te sientes como en casa.
Abrazar la noche en GSpot
Por aquí ya tenemos ganas de fiesta… pero tranqui, no venimos a hablarte de los sitios de siempre, aunque sí de un indiscutible. Si este sábado el cuerpo pide pista y buena electrónica, hay un plan que nunca falla y que se ha ganado su sitio con criterio propio. G Spot ya forma parte del ADN de Cohete y no es casualidad. Desde que arrancaron, sus sesiones se han convertido en uno de los puntos más finos para escuchar house y electrónica en Barcelona: aforo reducido, ambiente íntimo, casi de house party bien montada, y uno de los sistemas de sonido mejor afinados de la ciudad. Aquí se viene a bailar de verdad, a escuchar sets bien construidos y a disfrutar de un entorno donde interiorismo, gastronomía y clubbing crean sinergias. Este sábado 17 de enero, la cita es con Tambo & Friends (Joe Dylan) en la sala G Spot, mientras Balou & Dadame se encargan de calentar y estirar la noche en el Disco Bar. De 21:30 a 05:00, el plan perfecto para quienes quieren salir con buena música, público en el mismo mood y la sensación constante de estar exactamente donde toca. Entradas aquí.
Explorar una nueva cafetería con esmorzars de forquilla: MUTE
Nada mejor para reponerse del ajetreo del finde que un buen desayuno que lo cure todo. El domingo te proponemos arrancar bien el día con un esmorzar de forquilla en una cafetería que ha abierto hace muy poquito pero que ya transmite alma de las de siempre. MUTE es un sitio de esos que despiertan (o reviven) a cualquiera. Café bien tirado, música acompañando y una carta que no tiene desperdicio. Aunque es muy completa y elegir no es precisamente fácil, hay dos sándwiches cuya pinta augura una mañana perfecta: panceta con encurtidos y salsa coreana y el empordanés con berenjena, trufa y quesos. Todo en un espacio con ese aire un poco retro que destila honestidad y remite a lo de toda vida, sin perder ese encanto cálido y acogedor. Sin duda, uno de esos lugares que conviertes rápido en rutina y que hacen del desayuno un pequeño plan en sí mismo. Por cierto, si te alargas más de la cuenta o si no llegas precisamente temprano, este también es el sitio idóneo para disfrutar de unas buenas bravas y una cervecita bien tirada.
