Hutong, que no falte el pato laqueado de Pekín
Marmalé, oda al cordero y al tiempo de calidad
Araia, una guarida de lo más atrevida
Barbudo: cocina de barra, pero ¡qué barra!
Éter, cinco mesas son suficientes
Subcero Club, la faceta nocturna y hedonista de Sala de Despiece
Pabú, rica cocina de microtemporada
El Sur de Moratín, planes tranquilos e improvisados
Gloria Bendita, original y muy atrevida