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«Cuando llegues a Madrid, chulona mía, voy a hacerte emperatriz de Lavapiés y alfombrarte con claveles la Gran Vía y a bañarte con vinillo de Jerez», decía el famoso chotis dedicado a la capital del mexicano Agustín Lara. Todo un himno que ha sonado sin descanso estos días, cuando estamos a punto de despedir las fiestas de San Isidro. […]

«El mejor restaurante de sandwiches de Madrid». Así de convencidos se presentan los chicos de Magasand, un estandarte de la comida rápida a fuego lento que ya en su nombre hace una primera declaración de intenciones: maga (zines) – sand (wiches). Opción perfecta para salvar la papeleta en la hora de comer un día largo […]

La Gloria es el homenaje de Sol a su abuela. Una abuela que fue más madre que abuela. A gloria era a lo que sabía su comida y a Gloria huele la cocina de este bar, que es más una casa que un bar.

«Cuando estaba rodando La Gran Evasión no dejaba de pensar que, si hubieran hecho una película sobre mi vida, así es cómo se hubiera llamado». Son las palabras de Steve McQueen, un icono de la historia del cine que quedó inmortalizado escapando de los nazis en una motocicleta. Si este emblemático actor amante de las […]

El pasado diciembre, Rughara, la concept store, abrió su nuevo espacio en Madrid: Casa Quiroga. En pleno corazón de Malasaña, en la incombustible Corredera Alta de San Pablo, se presenta ahora la la exposición exclusiva Real Clubs, de PeBe. Todo ello viene a confirmar que Casa Quiroga es mucho más que una tienda, y que […]

La Candelita es un estandarte latino que lleva tres años al pie del cañón en la calle Barquillo. Aquel que cruza su puerta y se sienta a comer tiene la oportunidad perfecta para sobrevolar el sur del continente, desde Venezuela al Perú.

En la calle Corredera Baja de San Pablo, casi esquina con calle Pez, se encuentra el Bar Galleta, un café-restaurante sofisticado sin ser pretencioso, de decoración cálida y cómoda, con una cocina ecléctica e internacional donde destaca el ingrediente que da nombre al lugar. ¿Por qué la galleta como símbolo? ¿Reivindicación nostálgica, estrategia de marketing o […]

En la vida hay corredores de velocidad y corredores de resistencia. No es lo mismo esprintar 100 metros que competir en 5.000: varía la técnica, varían las anatomías, varía el entrenamiento. Eva y Ángel son atletas del segundo tipo, corredores de fondo que saben que el camino a la victoria no depende tanto de quién sea […]

Entre los cumplidos más preciados que podemos recibir sobre la decoración de nuestra casa están algunos como “tienes mucho gusto”, “es muy tú” o “no es nada IKEA”.  Y más en estos tiempos que corren, en los que por motivos económicos o pereza existencial no nos queda otro remedio que ir de excursión a las afueras […]

La calle Pez se va a caer. Ella sola alberga al Palentino y otros bastiones de lo castizo, al teatro Alfil, a fortalezas de la resistencia como el Patio Maravillas o a un sinfín de bares de diseño que compiten por servir el mejor gintónic de Madrid. No olvidemos los cafés postmodernos pasados de moda, […]