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Rayén, la casita vegana del barrio castizo

«Los nombres son las consecuencias de las cosas», dice Noemi apurando su café con leche de soja. Rayén, nombre de mujer para los indígenas mapuches de Chile, es la consecuencia de una charla que esta siciliana mantuvo hace cuatro años con su novio Paulo, ambos vegetarianos hasta aquel momento. Ella volvía de un retiro de yoga […]

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La Cineteca, una ventana a la periferia

Después de más de tres años de andadura, La Cineteca del Matadero se confirma como uno de los espacios más insólitos y necesarios de la escena cultural madrileña, revalidando cada día el merecido título de “primera y única sala del país dedicada (casi) en exclusiva al cine de no ficción”.

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Tiyoweh, la quietud de los indios hopis

Los indios Hopis (indios americanos de Arizona) usaban la palabra Tiyoweh para definir la quietud de sus corazones cuando conseguían silenciar la mente. Patricia, una chica menuda y de enormes ojos azules, se inspiró en ellos para poner nombre a un refugio hecho a su medida en pleno centro de Madrid.

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Camino Store

Camino Store es un proyecto que surgió en Barcelona en 2011, con la apertura de la tienda Maians del Born, un lugar que apuesta por el calzado de diseño made in Spain, artesanal y de calidad. Tras conquistar el corazón de los barceloneses, abre tienda en Madrid en pleno barrio de Las Letras corregido y aumentado, […]

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Triciclo, la gran referencia gastronómica de 2014

Los creadores del exitoso Triciclo lo cuentan mejor que nadie: ?Nuestro restaurante nace de la ilusión de tres cocineros de acercar la mejor gastronomía a todos aquellos que disfrutan de la comida, de la mezcla de sabores y de probar diferentes productos?. Empezaron su aventura con buenísimas críticas en 2013 y este 2014 han consolidado […]

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Ad.Hoc

Ad.Hoc nació en 2006 y desde entonces no ha parado de evolucionar hasta convertirse en un lugar muy especial, lleno de personalidad, borbotones de buen gusto y originalidad a raudales. Los fans de las tiendas de ropa bonitas con mil y un detalles ya pueden agarrarse fuerte porque vienen curvas y son de vértigo.

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Una de Sandwich Mixto, por favor

El concepto de mercado tradicional está cambiando. Surgen nuevos mercados y espacios dentro de éstos que rompen esquemas y apuestan por la creatividad. En esta ocasión os hablamos de Sandwich Mixto, una pequeña parada entre una frutería y una herboristería en la primera planta del castizo Mercado de Antón Martín, a dos pasos de la […]

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