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Por muchas propuestas gastronómicas alternativas que nos quieran presentar, nada tendrán que hacer frente a una buena comida casera. Desde que los recetarios de nuestrxs antepasadxs han ido pasado de mano en mano, generación tras generación, la cocina más cosmopolita, sofisticada o a la última se ha convertido en una mera acompañante de esas propuestas […]

Con la llegada del otoño y las ganas de empezar a planear aunque los días se vuelvan cada vez más fríos, descubrimos cómo Madrid es un no parar de nuevas aperturas. Si nos frotamos las manos con la reciente apertura de Mar Mía (del que ya te hablaré) en el interior del no menos nuevo […]

Dicen que en otoño los colores de las hojas secas, esas primeras hojas que caen, son los que se llevan. Por eso es normal que el seguimiento de esas últimas tendencias nos haga echar el ojo a un restaurante como Terracotta que, más allá de ir a la moda, no solo nos entra por los […]

No hay mayor regalo para un amante de la gastronomía que tener amistades que sepan aconsejarte bien. En gastronomía funciona mucho el boca a boca y, seguramente, en tu pandilla hay una o dos personas que siempre se encargan de preparar unas quedadas gastronómicas que lo flipas. Por eso, no puedo resistirme a no contarte […]

Si hay algo que hace cosmopolita a Madrid es la posibilidad de sentirte en cualquier otro sitio sin necesidad de coger el puente aéreo. Una capacidad que solo tienen las grandes ciudades, atentas a todo lo que se cuece en el exterior, de hacer algo suyo adaptándolo de una manera de lo más original. En […]

Nos encantan las tiendas multimarca, esos puntos de encuentro de las últimas tendencias, las opciones más exclusivas y el abanico de posibilidades más completo. Pero si hay algo que nos puede gustar aún más son las tiendas oficiales de nuestras marcas favoritas, donde poder encontrar todo lo que andábamos buscando sin necesidad de recorrernos kilómetros […]

Tanto si te apetece darte un paseo por Madrid como si eres el/la elegidx para organizar la comida de reencuentro con lxs amigxs, tengo el planazo idóneo para que la aventura te salga a pedir de boca. ¿Qué te parecería un paseito y cervezas por La Latina y una buena comilona en mitad de la […]

México y China son los países que desde siempre han rivalizado por nuestro deseo más foodie. Es rara la vez que las gastronomías de uno de estos dos países no han sido de las primeras en nuestra lista de apetencias, turnándose con buena sintonía de semana en semana. Esta toca apostar por la gastronomía china […]

Volviendo a la rutina, con la intención de olvidar cualquier exceso y abrazar lo sano como precepto absoluto, echamos un ojo al escaparate de Compasión, la primera carnicería vegana de España y el verdadero punto de encuentro de los más molones en pleno barrio de Malasaña, en Madrid. Con aún ese olorcillo a espeto en […]

¿Hace cuánto que no comes buena carne? Aunque pienses que es fácil hincarle el diente a un buen pedazo de proteínas, no siempre el éxito está asegurado. Lo importante es elegir bien y poner rumbo a esos lugares que sabemos que no solo ofrecen buen producto, sino que también se enorgullecen de una propuesta sin […]