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Los que tengan algunos añitos más (no muchos más, pero sí algunos), recordarán que antes, que no había tanta «tontería», se salía a comer y/o cenar. Un verdadero disfrute para el paladar, que no se perdía en superficialidades porque el producto, y nada más, era el encargado de mantener esas conversaciones con el comensal que […]

La cocina de las aldeas en las montañas del Cáucaso y las playas en el mar Negro sigue teniendo tirón en Madrid, y es que si hace unos años asomaba la patita de manera tímida, este otoño irrumpe con fuerza con la puesta en órbita de Persimmon’s, donde comida y buenos cócteles confluyen para nuestro […]

Hubo un tiempo, no tan lejano, en el que salir a cenar era toda una experiencia. Hoy, puede que sean los platos sobre la mesa, los únicos que atraigan al personal, pero hubo un tiempo en el que, además, mientras disfrutabas masticando, montaban un show frente a ti para que el entretenimiento fuera total. Pabblo […]

Malasaña sigue bullendo como él solo sabe lograr y lo hace al son de de la familia Giannini, gitanos italianos nómadas que viajan por el mundo con su espectáculo «El Romanio» y que han llegado al barrio (se entiende que es ficción, ¿verdad?) para ofrecerle el color que le faltaba. ¿Te escapas con nosotros al […]

Hoy viajamos a la capital para destacar una opción de alojamiento urbano para los viajeros más exigentes y al día de las tendencias. En el corazón de la ciudad, frente al majestuoso Teatro Real, se erige el Ocean Drive Madrid, una propuesta que fusiona diseño moderno, sostenibilidad y una cuidada selección de servicios para ofrecer […]

Tanto si este verano has volado a destinos más frescos como has preferido no abandonar las trincheras para quedarte en Madrid, Chispa Bistró es el oasis necesario para que se te olvide, por un instante, el mundanal ruido. En Madrid, como en la mayoría de las ciudades, siempre buscamos que nos sorprendan culinariamente. Porque ya […]

¿Quién dijo que en verano no estaba bien visto tomar hidratos? Pues como las «reglas» están para saltárselas, nos pegamos un buen chute de ellos en Manifesto 13, un italiano tan tradicional como disruptivo. Si eres de aquellos paladares sibaritas que se mueven en función de lo que esté de moda, Manifesto 13 es tu […]

Con las prisas que llevamos, no nos paramos a disfrutar realmente del momento actual. Por eso, no puedo por más que decir basta mientras me entrego a un oasis a las afueras de Madrid. Vendrás, ¿no? Localizado en Pozuelo de Alarcón y diseñado como destino en el que evadirse de cualquier tipo de preocupación, Mena […]

Si eres un rendido amante de los kebabs, dürum y demás familia estamos ante una de las más recientes aperturas que no te de debes saltar. Un planazo de lo más sabroso y unos bocados irresistibles en combinaciones de lo más originales. ¿Se puede pedir más? ¿Te vienes a Kebah!? Manuel Robledo, ex Commes Group, […]

Y es que de escándalo es como podemos definir la terraza donde se ubica el mítico club por el que pasaron Ava Gardner, Audrey Hepburn o Salvador Dalí. ¿Te subes conmigo? La coctelería más mítica de Madrid alcanza las alturas de la mano de la cadena Hilton y su lujoso Hotel Montera. Un emplazamiento desde […]