Good2B

Como buenos foodies que somos, no podemos dejar de probar las miles de opciones que los restaurantes de la capital española nos ofrecen. Con el roscón, los turrones y los polvorones aparcados hasta finales de año, ponemos rumbo a otro place to be de esos que nos hacen afilar los colmillos y disfrutar de lo […]

Aunque mucho se trate de innovar, en el plano gastronómico, la tradición y las viejas costumbres siempre marcarán la hoja de ruta de los chefs con más ojo. Este es el caso de Davide Bonato que, pese a desembarcar en Madrid con una propuesta original y con giros de lo más moderno, sabe lo mucho […]

El barrio Gótico de Barcelona cuenta con un nuevo restaurante a tener en cuenta entre sus calles: el Bar Mono. Con un oferta gastronómica basada en la experiencia de compartir, la carta integra tapas, platillos, ensaladas, street food, brasa y arroces con productos de primera calidad y proximidad. ¿Vamos? F: Todas las imágenes cortesía de […]

Hace años ya que el merecidísimo fenómeno Ottolenghi nos ha acercado a la cocina de Oriente Medio y nos ha embarcado en un delicioso viaje a través de una gastronomía llena de matices y sabores singulares. Es el caso del recién inaugurado restaurante La Balabusta, una expresión que en yiddish hace referencia a una mujer […]

Después de un 2021 algo atropellado, intenso y sorprendente, mucho vale la pena despedirse del año a lo grande con una velada de alto copete. Entre otras cosas, porque se ha demostrado que, más que nunca, es importante celebrar el aquí y el ahora con tus personas favoritas, y porque, por lo menos a nosotras, […]

Después de 4 exitosos años de presencia puramente online, el marketplace de moda VASQUIAT –uno de los más vanguardistas y frescos del momento– se ha atrevido a dar uno de los mayores pasos para cualquier e-commerce: abrir su primera tienda física, VASQUIAT ROOM. Lo hace en pleno Eixample de Barcelona, y con un espacio polifacético […]

Qué bien sienta dejarte caer por uno de esos restaurantes de los que habla todo el mundo y que la única intención no sea embobarte con artificios culinarios sino con comida de verdad. En Madrid hay mucho de esto (y los que comen fuera lo saben), por eso es normal que nos emocionemos con los […]

Hacía tiempo que las noches de los jueves no daban tanto que hablar, y la culpa la tiene Sören Manzoni. Conocido por liderar las mejores fiestas de Barcelona (véase Nasty Mondays) y –más recientemente– por su colección de reliquias retro de los 80s y 90s, ha tomado el control de los jueves en la Sala […]

El pasado surrealista de la Barcelona de inicios del siglo XX vuelve a latir en la Ciudad Condal de la mano de Gala, la última apuesta del imparable Grupo Isabella’s. Como si de una caja de sorpresas se tratase, este ecléctico y extravagante restaurante ubicado en pleno Eixample promete sorprender al ojo y al paladar […]

Por suerte, las buenas noticias también existen. Un ejemplo claro es el que nos ha regalado ese extraño juego de matrioshkas que supone el Sir Victor –aka el antiguo Hotel Omm–, un hotel con infinidad de pequeñas cápsulas sorpresa en su interior que acaba de reabrir el MR PORTER, un espacio gastronómico gestionado durante muchos años por los […]