/ Hotspots / Madrid / Cortes-Atocha

El Lagar x Gofio, por amor a la bella Canarias

Si los restaurantes han sido siempre nuestros auténticos partners in crime en días y noches de lo más interesantes, testigos de nuestras penas, alegrías, primeras citas o momentos con la familia o con la tropa de amigos… Es hora de que, en estos momentos inciertos, les sigamos dando amor y devolviendo todo el cariño con […]

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/ Hotspots / Madrid / Salamanca-Retiro

CoquettoGo, cochinillo para enamorar

En muchas ocasiones nos hemos encontrado con restaurantes en los que, aún teniendo una carta de lo más variada, siempre existe una especialidad que nos hace repetir y repetir hasta la saciedad. Unas energías puestas en un solo producto (o en varios, de tener varias especialidades) que los convierten en maestros en lo suyo y […]

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/ Hotspots / Madrid / Chamberí

Soy Kitchen, rico Oriente para llevar

A escasos días de las fiestas más familiares del año volvemos al delivery porque a nosotros lo que nos gusta es probar y seguir zampando. ¡Para qué negarlo! Después de un recorrido por nuestra lista de restaurantes para llevar a casa, nos decantamos por Soy Kitchen, un oriental que merece tanto la pena que no […]

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/ Hotspots / Barcelona / Zona alta

Aloha Poké, un poké bowl de nivel

Comer fuera no siempre significa dejar de comer sano. Como muestra, un botón o, mejor dicho, un poké bowl. Preferiblemente, uno de Aloha Poké. Una comida rápida –pero de verdad– para llevar donde tú quieras y recuperar energías en esos días en los que el trabajo aprieta, o una cena sana y para chuparse los […]

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/ Hotspots / Barcelona / Poblenou

Van Van Chicken, una oda al pollo frito

El pollo frito, también conocido como pollo broaster, es ese simple e irremediablemente sabroso plato compuesto por trozos de carne tierna, enharinados o rebozados, que a posteriori pasan por el burbujeante aceite de la freidora. Un manjar de dioses –pobres pero con buen paladar– que por fin ha ganado el lugar que merecía en nuestra […]

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/ Hotspots / Madrid / Otras

Baila Martina, brioches que saben a Mediterráneo

Pongamos que es viernes, qué ganas teníamos de que llegara, y no nos apetece cocinar. Estamos un poco aburridos de las recetas exprés y queremos algo que nos sorprenda y nos deje sin aliento. ¿Por qué no dejamos a Martina que nos sorprenda? ¿No sabes quién es? Pues Baila Martina, el delivery que si no […]

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/ / Hotspots / Barcelona

Sartoria Panatieri, lo auténtico está más rico

Dicen que los sueños, cuando los sueñas muy fuerte, se acaban por cumplir. Eso es lo que les ha ocurrido a los chefs Rafa Panatieri y Jorge Sastre, que habiendo inaugurado imagen y naming en su pizzería del barrio de Gràcia de Barcelona, Sartoria Panatieri, se ponen manos a la obra con su opciones para […]

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