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La Bistroteca, sabores del mundo a bocaos

¡Qué buena sensación te queda cuando vas a ese restaurante por descubrir y te das cuenta que la elección ha sido la correcta! Lo he dicho por activa y por pasiva. Cuando nos adentramos en nuevas opciones gastronómicas no siempre acertamos pero cuando damos en el blanco… Esto pasa (todo el rato) en La Bistroteca, […]

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La Cuina d’En Garriga, la segunda vida del colmado gourmet una década después

Cuando La Cuina d’en Garriga bajó la persiana del emblemático local que rozaba Paseo de Gracia en la señorial calle Consell de Cent, resultó inevitable sentir cierta pena. No lo hacía solo, su vecino El Sifó d’En Garriga, que había abierto hacía relativamente pocos años con un aire algo más informal y canalla en el local contiguo, también […]

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/ Hotspots / Barcelona / Barceloneta

Bites, acogedor templo del café en el hotel Arts

Bites es el nuevo espacio que el hotel Arts ha puesto a disposición tanto para sus huéspedes como todo local que se precie para descubrir las bonanzas del cafe.  En templo dedicado a está bebida centenaria, podrás viajar en cada una de las catas a El Salvador, Colombia, Kenia o Etiopía, zonas de donde proviene […]

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/ Hotspots / Madrid / Salamanca-Retiro

Efímero, ricos platos según el día

Lo importante de un buen foodie, gourmand o amante del buen comer es que no cese en su búsqueda de ese restaurante molón, bonito, rico y con buen servicio (no en ese orden, claro está) del que no le apetezca salir o al que poder acudir de manera constante. En Madrid es complicado declararse fan […]

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Curtis Audiophile Café & Record Store

Su moto es pura declaración de intenciones. El «We love music. We love sound» que abandera el Curtis Audiophile Café deja claro que, en esto de la música, la selección es solo la mitad del camino. El pack completo viene solo cuando el sonido está a la altura del vinilo sobre el que se deja […]

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