Good2B

Seguimos con nuestra intención de llevar los buenos hábitos alimenticios que nos propusimos al comenzar nuestra operación verano 2021, y aunque algunos nos los hayamos saltado un poco (solo un poco, ¿eh?), volvemos a marcarnos a fuego que las opciones más detox son las que vamos a permitir que nos dominen (al menos, de momento). […]

Con el regreso de la rutina y el verano cada vez más cerca de ponerse el broche final, sentimos que septiembre lo debemos coger con fuerzas y por ello no se nos ocurre mejor manera que dejar atrás todos los excesos veraniegos y abrazar las medidas más detox que se nos ocurran. ¿La primera? Volver […]

En estos tiempos en los que la vida parece avanzar demasiado rápido y el tiempo no nos deja ni que pensemos las cosas dos veces, necesitamos un momento en el que nos bajemos del mundo, recapacitemos y respiremos un poco de tranquilidad. Un estado que nos es fácil encontrar en restaurantes como Nagú que, alejado […]

En el marco de PHotoESPAÑA21, Elvira Dyangani Ose, comisaria invitada de esta edición, presenta el proyecto Contra la raza en Matadero Madrid. Se trata de una disciplina multidisciplinar que gira en torno a imaginarios contemporáneos y futuristas, que promueven a través de historias y poéticas del imaginario negro distintas formas de un humanismo global e […]

A través de una muestra de fotografías, carteles y vídeos pertenecientes al proyecto Now you see me Moria, La Casa Encendida busca contribuir a dar a conocer la tragedia que tiene lugar en Moria y romper el silencio que encierra el mayor campo de refugiados de Europa después de que en 2020 –año en el […]

Se puede ser turista viniendo de otro país o también se puede seguir siendo turista en el de origen. Cuando salimos de nuestra ciudad, nos convertimos instantáneamente en turistas y eso, desde el punto de vista gastronómico, tiene que ser tenido en cuenta. ¿En alguna ocasión te ha pasado que yendo de visita o de […]

Encontrar auténtica comida tailandesa no siempre es tarea fácil. Seguramente, en más de una ocasión te has dejado llevar por la estética cuidada de tal o cual restaurante tailandés que prometía más de lo que luego podía ofrecer. Por eso, cuando nos sentamos a la mesa de uno original, la experiencia nos cambia la vida […]

En La Casa Encendida ya han comenzado las sesiones de cine al aire libre y de música en directo, lo que significa que La Terraza Magnética ya está en marcha un año más para sobrevivir al verano madrileño. Así que apunta porque, desde ya y hasta el 29 de agosto, tienes una cita allí todos […]

Dicen que los mejores perfumes siempre se venden en frascos pequeños. Lo mismo pasa con los restaurantes. Te sorprendería saber la cantidad de locales que debido a su pequeño tamaño son tomados poco en serio, perdiendo la ocasión de descubrir verdaderas joyas gastronómicas que llevarte a la boca. ¿Un ejemplo? Callao24. F: Cortesía de Callao24 […]

Durante todo el mes de julio, La Casa Encendida se ha propuesto analizar el concepto del estigma para entender ciertos procesos de discriminación que sufren diferentes colectivos. Lo hará por medio de Estigma, la letra escarlata, un ciclo de películas más coloquios con expertos que tendrán lugar todos los martes y jueves de julio a […]