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Abrir un local en Madrid no es tarea fácil. El cliente madrileño es sibarita como pocos y es cuestión de tiempo que por mucho baño de tendencia al que se preste y por mucho diseño interior con el que quieran enmarcar el producto sobre la mesa, si no apuntas directamente a la pasión por la […]

El dibujante y diseñador gallego Roberto Argüelles presenta su primera exposición individual en La Fiambrera Art Gallery. La muestra se titula TRASH (basura) haciendo referencia a lo feo, el mal gusto, las artes denostadas por ser menores como el cine de serie B, el cómic o diversos productos de la cultura popular que tradicionalmente han quedado […]

Que un chef de renombre se encargue de los fogones de un restaurante situado en un hotel nos puede dar una cierta tranquilidad pero no es la llave del éxito en la capital. La cocina de autor está de rabiosa actualidad pero no regala el favor del público si el cocinero en cuestión no es […]

Por mucho espíritu yankee que pretendamos respirar, la estética europea sigue ganando por goleada a la hora de elegir restaurante para cenar (o comer). Y cuando hablamos de estética, no solo nos referimos  al diseño interior del local en cuestión sino a la imagen de todo aquello que nos puedan ofrecer. Desde el propio servicio […]

En ocasiones, y solo cuando un restaurante se hace famoso/conocido por alguna de sus propuestas, el resto de opciones parece que quedan un tanto olvidadas. Una vida a la sombra que nos impide conocer más allá del manjar que se vende solo pero que como buenos foodies que somos deberíamos no volver a practicar por […]

La Casa Encendida acogerá un nuevo ciclo de performances titulado Unalmés, que abarcará desde el presente mes de febrero hasta junio. El objetivo del ciclo es dar a conocer al público general la obra de diversos artistas especializados en el ámbito de las artes escénicas. El artista encargado de inaugurarlo será el artista y coreógrafo […]

Si hay algo que nos convenza, a la hora de reservar un restaurante, y no solo por su maravillosa cocina es por su apuesta por el diseño interior como perfecta carta de presentación. Un detalle que en muchos lugares se pasa por alto pero que, sin duda, provoca que la experiencia sea mucho más redonda. Y […]

Boiler Room confirma fecha en España; será el próximo 9 de marzo en Madrid con un nuevo proyecto colaborativo con Ballantine’s. Ballantine’s y Boiler Room es un proyecto itinerante que ya ha pasado por Sudáfrica y Rusia y que cerrará con esta tercera y última cita en Madrid. Se trata de un evento muy especial […]

La Feria Internacional de Arte Contemporáneo, ARCO vuelve a Madrid este 2017, cargada de nuevas propuestas que apuntan a que de nuevo; sea una de las muestras más representativas de lo que se cuece actualmente en el mundo del arte.

Hablar de Brasil es sonreír al mismo tiempo. Y es que el país sudamericano tiene un color especial y sobre todo unos sabores y texturas que nos derrumban con tan solo probarlos y que nos entregan a la mágica causa de su gastronomía. Una cocina marcada por lo típico de cada región y por esa capacidad […]